隨著生活品質(zhì)的提升，人們在“吃”方面的要求越來越高，傳統(tǒng)餐飲業(yè)也就隨著時代的發(fā)展而不斷革新，而燒烤行業(yè)也展現(xiàn)出了新的生機(jī)。以前的燒烤一般都是明火燒烤，容易產(chǎn)生有害物質(zhì)，而以無明火、衛(wèi)生健康見長的紙上燒烤則逐漸受到消費(fèi)者的青睞?；诖耍簧賱?chuàng)業(yè)者都有了開紙上燒烤店的想法，不過開店需要準(zhǔn)備足夠的資金，那么，開紙上燒烤店要多少錢呢？下面，我們就來了解一下。

　　市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，菜品及服務(wù)質(zhì)量是影響客流量的重要因素，另外，店鋪形象也在很大一定程度上決定著顧客的消費(fèi)行為。人們往往更愿意去干凈亮麗，形象鮮明的餐廳就餐。當(dāng)然，這里并不是要求你投入過多的裝修成本，紙上燒烤店的裝修無需多么豪華，在保說明亮整潔的基礎(chǔ)上，可適當(dāng)添加一些個性化的元素。

　　紙上燒烤店的設(shè)備通常包括燒烤爐、冰柜、展示柜、桌椅等等，這部分成本同樣需要視店鋪規(guī)模而定。需要說明的是，燒烤爐的質(zhì)量一定要過關(guān)，不要太過注重售價，畢竟一分錢一分貨，如果使用劣質(zhì)燒烤爐的話，勢必會為后期經(jīng)營埋下隱患。

　　其他費(fèi)用主要包括日常水電費(fèi)、開店手續(xù)辦理費(fèi)，以及一些不可預(yù)見的開支，這就需要經(jīng)營者手中備有足夠的流動資金，以提高/增加店鋪的正常運(yùn)營。