內(nèi)蒙古大牧場(chǎng)食品有限責(zé)任公司成立于2005年，現(xiàn)已發(fā)展為內(nèi)蒙古大牧場(chǎng)牧業(yè)開(kāi)發(fā)聯(lián)合體，大牧場(chǎng)始終秉承蒙餐工業(yè)化的創(chuàng)立思路，將草原優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化為方便即食的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，并從源頭抓起，發(fā)展建立千余戶牧民家庭合作牧場(chǎng)，成為內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

    大牧場(chǎng)已經(jīng)形成六大產(chǎn)品系列：即食蒙餐系列、休閑肉品系列、民族奶制品系列、風(fēng)干牛肉系列、牛肉醬系列、風(fēng)干牛肉腸系列等，共計(jì)100多個(gè)單品。以其自然營(yíng)養(yǎng)、鮮香味美等特點(diǎn)受到全國(guó)各地消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。

    縱觀全球，象內(nèi)蒙古草原這樣的牧場(chǎng)已不多見(jiàn)，象內(nèi)蒙古畜牧業(yè)這樣仍然以自然放養(yǎng)為主的，更不多見(jiàn)了。可以說(shuō)，這片游牧人的樂(lè)土，幾乎可以是世界游牧文化的濃縮，是完全區(qū)別于農(nóng)耕文明的另一種文明的紀(jì)念。這片美麗的草原上，大量好的牛羊自然生長(zhǎng)，由于加工業(yè)的落后，這里從未誕生過(guò)一個(gè)像樣的即食肉食品牌，大量的牛羊肉仍然作為一種原料，輸往全國(guó)各地，成為廚師手中的新鮮食材。

    其自主研發(fā)的風(fēng)干牛肉、醬鹵肉制品在第十七屆食品博覽會(huì)上榮獲“中華特色食品”榮譽(yù)稱號(hào)。大牧場(chǎng)創(chuàng)造性地開(kāi)發(fā)了蒙餐工業(yè)化系列產(chǎn)品，將內(nèi)蒙古優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化為方便食用、營(yíng)養(yǎng)完好的即食產(chǎn)品，成為肉類加工領(lǐng)域的一個(gè)突破。大牧場(chǎng)的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)已覆蓋北方大部分一線城市，產(chǎn)業(yè)鏈條涉農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程，對(duì)本地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展起到了顯著推動(dòng)作用。

    大牧場(chǎng)正在成為本地區(qū)踐行社會(huì)主義新牧區(qū)建設(shè)的先進(jìn)企業(yè)，并即將成為草原品牌又一面新的旗子。

    大牧場(chǎng)食品：http://damuchang.91jm.com/