“扁肉西施”傳承百年飲食文化
“扁肉西施”的加盟商有明顯的品牌意識(shí),同時(shí)也在努力創(chuàng)造自己的品牌加盟店。品牌既是成功的象征,又是制勝的法寶, “扁肉西施”文化蘊(yùn)含著較強(qiáng)的服務(wù)生活方面的時(shí)代意識(shí),在為人們提供生活服務(wù)方面,具有“快捷、方便、省時(shí)、省事、營(yíng)養(yǎng)、新鮮”的特點(diǎn),符合現(xiàn)代消費(fèi)者真正的飲食需求!
對(duì)于沙縣小吃,從千年古人流傳至今,一直保持著旺盛的生命力,小吃雖“小”,但許多小吃匯集在一起,亦可形成大的規(guī)模、大的連鎖。近幾年來(lái),沙縣小吃在全國(guó)的影響,就是“小吃能做大文章”的有力說(shuō)明。
“扁肉西施”特色小吃品牌是廈門(mén)盛世縱橫加盟管理有限公司旗下又一創(chuàng)立力作,品牌經(jīng)營(yíng)理念突出“融合”!
首先是扁肉西施的品項(xiàng)融合:融合千年沙縣小吃美食,結(jié)合現(xiàn)代快捷消費(fèi)理念,對(duì)經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)進(jìn)行量化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化創(chuàng)立生產(chǎn),更加便于市場(chǎng)快速擴(kuò)張和物流配送。
其次是中西融合:廈門(mén)多美味餐飲管理有限公司十八年的西式快餐經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立中式快捷式餐飲運(yùn)營(yíng)模式,使中式餐飲用餐更加快捷化、裝修模塊化,服務(wù)人性化、口味標(biāo)準(zhǔn)化。
是理念融合:創(chuàng)立采用442模式,降低加盟,加快資金實(shí)現(xiàn)目標(biāo),人性的合作理念,使員工從打工者到合作伙伴的管理思維轉(zhuǎn)變,使管理體系化。
而今,“扁肉西施”憑借其十幾年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),整合沙縣原汁原味的產(chǎn)品資源,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,將沙縣小吃標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,品牌化,不斷將沙縣小吃的扁肉西施發(fā)揚(yáng)光大!
近幾年來(lái),打著沙縣小吃旗號(hào)走出沙縣闖世界的沙縣人越來(lái)越多。就“扁肉西施”的小吃文化而言,確實(shí)得益于這種開(kāi)拓精神。 “扁肉西施”的意識(shí)、品牌意識(shí)、時(shí)代意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、和開(kāi)拓意識(shí)是其精華所在,也是沙縣小吃“扁肉西施”的迅速發(fā)展,很大的精神動(dòng)力。
“扁肉西施”的加盟商有明顯的品牌意識(shí),同時(shí)也在努力創(chuàng)造自己的品牌加盟店。品牌既是成功的象征,又是制勝的法寶, “扁肉西施”文化蘊(yùn)含著較強(qiáng)的服務(wù)生活方面的時(shí)代意識(shí),在為人們提供生活服務(wù)方面,具有“快捷、方便、省時(shí)、省事、營(yíng)養(yǎng)、新鮮”的特點(diǎn),符合現(xiàn)代消費(fèi)者真正的飲食需求!
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讓時(shí)間追溯到20年前,沙縣的扁肉第18代傳人的關(guān)門(mén)弟子,采用原生態(tài)食材制作,烹飪出來(lái)的小吃:原汁原味、品象有特色的同時(shí)還價(jià)廉物美,以干凈衛(wèi)生和服務(wù)熱情,所以食客們絡(luò)繹不絕,生意興??!其實(shí),這就是當(dāng)代版的扁肉西施。
對(duì)于沙縣小吃,從千年古人流傳至今,一直保持著旺盛的生命力,小吃雖“小”,但許多小吃匯集在一起,亦可形成大的規(guī)模、大的連鎖。近幾年來(lái),沙縣小吃在全國(guó)的影響,就是“小吃能做大文章”的有力說(shuō)明。
“扁肉西施”特色小吃品牌是廈門(mén)盛世縱橫加盟管理有限公司旗下又一創(chuàng)立力作,品牌經(jīng)營(yíng)理念突出“融合”!
首先是扁肉西施的品項(xiàng)融合:融合千年沙縣小吃美食,結(jié)合現(xiàn)代快捷消費(fèi)理念,對(duì)經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)進(jìn)行量化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化創(chuàng)立生產(chǎn),更加便于市場(chǎng)快速擴(kuò)張和物流配送。
其次是中西融合:廈門(mén)多美味餐飲管理有限公司十八年的西式快餐經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),創(chuàng)立中式快捷式餐飲運(yùn)營(yíng)模式,使中式餐飲用餐更加快捷化、裝修模塊化,服務(wù)人性化、口味標(biāo)準(zhǔn)化。
是理念融合:創(chuàng)立采用442模式,降低加盟,加快資金實(shí)現(xiàn)目標(biāo),人性的合作理念,使員工從打工者到合作伙伴的管理思維轉(zhuǎn)變,使管理體系化。
而今,“扁肉西施”憑借其十幾年餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),整合沙縣原汁原味的產(chǎn)品資源,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,將沙縣小吃標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,品牌化,不斷將沙縣小吃的扁肉西施發(fā)揚(yáng)光大!
近幾年來(lái),打著沙縣小吃旗號(hào)走出沙縣闖世界的沙縣人越來(lái)越多。就“扁肉西施”的小吃文化而言,確實(shí)得益于這種開(kāi)拓精神。 “扁肉西施”的意識(shí)、品牌意識(shí)、時(shí)代意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、和開(kāi)拓意識(shí)是其精華所在,也是沙縣小吃“扁肉西施”的迅速發(fā)展,很大的精神動(dòng)力。
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