斗腐倌“入鄉(xiāng)隨俗”是基于豆腐產(chǎn)品到處都有、全國(guó)人們愛(ài)吃這一市場(chǎng)特點(diǎn)而創(chuàng)立的斗腐倌加盟模式，也就是將香豆腐策劃成地方特產(chǎn)，不僅能激發(fā)當(dāng)?shù)厝说淖院栏?，迅速形成口碑相傳的斗腐倌品牌效?yīng)，而且產(chǎn)品消費(fèi)也不僅僅停留在小吃消費(fèi)需求，還能滿足地方特產(chǎn)消費(fèi)的需求，斗腐倌公司推出的包裝香豆腐便成為了當(dāng)?shù)厝怂投Y的優(yōu)選，銷量自然比一般的純小吃店?duì)I業(yè)額要高，像鳳凰的“苗家香豆腐店”日營(yíng)業(yè)額都在萬(wàn)元以上。

久而久之，斗腐倌“入鄉(xiāng)隨俗”的地方版香豆腐就成為地方特色小吃、地方特產(chǎn)的一張名片。