洋品牌在生根發(fā)芽,發(fā)展合格

2014-02-08 09:02:57 來(lái)源:91加盟網(wǎng) 閱讀：650次友情提示：投資有風(fēng)險(xiǎn) 加盟需謹(jǐn)慎！

品牌名稱(chēng)：抹茶蛋糕
所屬行業(yè)：餐飲 > 面包蛋糕店
門(mén)店數(shù)量：0家
投資金額：10~20萬(wàn)

好時(shí)公司宣布,將推出一款專(zhuān)為市場(chǎng)設(shè)計(jì)的新糖果品牌悠漫.這是該公司在美國(guó)之外的市場(chǎng)創(chuàng)建一個(gè)品牌.對(duì)于來(lái)自賓夕法尼亞的巧克力制造商好時(shí)來(lái)說(shuō),這是一種全新的策略(同時(shí)也是它能否實(shí)現(xiàn)截止2017年銷(xiāo)售額達(dá)到100億美元的目標(biāo)的關(guān)鍵所在),但其實(shí)這種做法早已不再新鮮.許多進(jìn)入市場(chǎng)的餐飲服務(wù)公司與消費(fèi)類(lèi)產(chǎn)品都直接迎合當(dāng)?shù)氐目谖?外國(guó)食品公司要想在市場(chǎng)取得成功,必須對(duì)品牌作出更多修改和調(diào)整.以下是其他在取得成功的公司.

在,人們一提到百勝餐飲集團(tuán),通常都會(huì)想到炸雞店(KFC).而實(shí)際上,另外一家百勝連鎖餐廳必勝客過(guò)去三年在市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額也實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長(zhǎng).去年,必勝客在新開(kāi)了200家必勝客休閑餐廳(至優(yōu)先季度末,在的門(mén)店總數(shù)已經(jīng)接近900家),足跡已經(jīng)遍及除西藏外其他各省的200多個(gè)城市.

必勝客在美國(guó)的主要業(yè)務(wù)是外賣(mài),而的必勝客休閑餐廳則主要提供餐廳堂食.百勝集團(tuán)創(chuàng)業(yè)者關(guān)系副總裁史蒂夫施密特稱(chēng):餐廳的定位是提供很好的西式休閑用餐體驗(yàn).我們不會(huì)刻意追求當(dāng)?shù)氐挠貌腕w驗(yàn),但必須注重當(dāng)?shù)厝说钠?公司在的外賣(mài)業(yè)務(wù)必勝宅急送依然是一個(gè)新興品牌.

這家公司每年對(duì)25%的菜品進(jìn)行兩次調(diào)整.除了披薩和意大利面外,其他食品還包括開(kāi)胃菜、牛排等正餐,以及其他各種米飯類(lèi)視頻.堂食中披薩僅占銷(xiāo)售額的30%,而在美國(guó)則占到70%.而且餐廳披薩的餡料以海鮮為主比如大西洋鮭魚(yú)披薩或芝心大蝦披薩.此外,百勝也在盡量將餐廳全天利用起來(lái).公司推出的下午茶很受歡迎,而且目前正在嘗試西式早餐.

包裝消費(fèi)品公司通用磨坊總部位于明尼阿波利斯.通用磨坊大中華區(qū)總裁朱璽表示,公司在市場(chǎng)采取了中西結(jié)合的經(jīng)營(yíng)方式.就拿妙脆角來(lái)說(shuō),朱璽發(fā)現(xiàn),大多數(shù)青少年和年輕人喜歡吃咸味零食.于是,公司推出了20種不同口味的零食,如烤肉味和紫菜味,而且每年會(huì)推出一到兩種新口味,以維持消費(fèi)者對(duì)品牌的興趣.其中較受歡迎的是美式茄汁味妙脆角.雖然這種口味明顯受到西方影響,但卻并沒(méi)有在美國(guó)銷(xiāo)售.

冰淇淋是這家公司在亞洲的另外一個(gè)大品牌.朱璽稱(chēng):我們(對(duì)冰淇淋)的規(guī)劃和商業(yè)模式與在美國(guó)和歐洲存在很大區(qū)別.在,公司在高端購(gòu)物中心和酒店開(kāi)設(shè)了多方面服務(wù)的冰淇淋豪華餐廳.過(guò)去,大多數(shù)口味更多是面向美國(guó)或歐洲市場(chǎng),許多種類(lèi)都有巧克力底座.而在過(guò)去幾年,公司陸續(xù)推出了荔枝味、紅豆味、綠茶味、芒果味和百香果味.而且,公司的月餅業(yè)務(wù)也非常成功.每逢中秋節(jié),它的月餅銷(xiāo)售都非常不錯(cuò).

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