乾隆下江南時(shí)，巧遇江上陳氏魚(yú)娘擅烹，技藝獨(dú)到、湯鮮魚(yú)美，但魚(yú)娘只在船上接待賓客，客流如潮，竟將船舷踏破，魚(yú)娘只得用鐵皮包上船舷。奈何乾隆九五之尊，也只好便裝登上魚(yú)舫享用美味，乾隆乘興題下“魚(yú)娘妙手治魚(yú)湯，引得天子上魚(yú)舫”。后來(lái)陳氏夫婦回到家鄉(xiāng)重慶，在瓷器口開(kāi)了上魚(yú)舫火鍋店，生意十分不錯(cuò)。這便是有名的“上魚(yú)舫”火鍋的由來(lái)了。

　　讓我來(lái)為大家簡(jiǎn)介一下上魚(yú)舫火鍋吧。聽(tīng)完了您便對(duì)我們上魚(yú)舫有所了解了。上魚(yú)舫火鍋環(huán)境干凈，整潔，這些年積攢了不少口碑，頗有人氣!上魚(yú)舫擁有環(huán)境舒適優(yōu)雅的二十多家店面，占地一千多平米的現(xiàn)代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠(chǎng)，成熟的物流配送體系。我們是一家管理科學(xué)、規(guī)范，運(yùn)營(yíng)良性開(kāi)放，具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。而且公司有完善的管理體系，秉承“員工是我們大發(fā)展”的人力資源管理理念，日常管理中堅(jiān)持“以人為本，細(xì)微之處關(guān)懷員工”。在上魚(yú)舫，你不僅是從事你所應(yīng)聘的工作，你還會(huì)得到在不同崗位鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

　　用料準(zhǔn)確，食材考究是上魚(yú)舫火鍋味道好、口碑佳的關(guān)鍵。精選數(shù)十種調(diào)料，科學(xué)調(diào)配出滋補(bǔ)自有工藝，經(jīng)泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序加工而成。采用植物油鍋底，配以上魚(yú)舫火鍋特色養(yǎng)生底料，使湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹出了現(xiàn)代美食經(jīng)典，這是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚的代名詞!上魚(yú)舫火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、潤(rùn)六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。因此，一律是大眾火鍋宴飲的不二選擇。

　　無(wú)論是朋友聚會(huì)、閨蜜小約，還是公司聚餐、商業(yè)宴請(qǐng)，上魚(yú)舫火鍋都是適合大眾消費(fèi)的優(yōu)佳選擇。而且平時(shí)作為請(qǐng)客或家庭就餐也不失面子。其熱鬧熱情的就餐環(huán)境，溫馨周到的禮儀服務(wù)，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，都讓消費(fèi)者舒舒服服享用每一餐。而且即使長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里的菜也不會(huì)涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的人的用餐特點(diǎn)。所以，事實(shí)上火鍋屬于低消費(fèi)高亨受的就餐形式，廣受大眾歡迎，永遠(yuǎn)不會(huì)有淡季。所以，加盟加盟上魚(yú)舫火鍋，是極好的良方。

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