膳緣居素食館素食在歐美流行是5-6年前開始的，在港臺(tái)流行是3-4年前的事，在深圳、上海流行是近期2年的事。以前食客排隊(duì)候座只發(fā)生在葷菜館的事，現(xiàn)在在素食館卻屢見不解。膳緣居素食館加盟，成為一種流行趨勢(shì)！

　　據(jù)2005年8月新華記者調(diào)查顯示，目前我國城市居民膳食結(jié)構(gòu)基本不合理，動(dòng)物性食物消費(fèi)過多，素食物明顯不足。膳食結(jié)構(gòu)的不合理導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩，以往的老年病以糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖等富貴病已悄悄發(fā)生在20-30歲的年青人身上。膳緣居素食館提出，注意膳食與健康的關(guān)系,我們的好多病都是吃出來的，提倡吃出健康來。膳緣居素食館。

　　據(jù)膳緣居素食館歷時(shí)三個(gè)月的充分調(diào)查顯示，在大陸，除了北京、上海、廣州、深圳等幾個(gè)大城市有少量的素食館之外，其他絕大部分地區(qū)幾乎都是空白。膳緣居素食館在這些地區(qū)的隨機(jī)抽樣調(diào)查顯示，如果有素食專營(yíng)店或素食館的話，97.3% 的人將肯定會(huì)前去品嘗，在品嘗了我們帶去的樣品后，85.8%的人表示以后會(huì)經(jīng)常購買，79.4%的人表示除自己消費(fèi)后，還會(huì)主動(dòng)向親朋好友推薦我們的素食產(chǎn)品。

　　在當(dāng)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化的今天，居然還有象膳緣居素食館市場(chǎng)這么龐大、幾乎空白的市場(chǎng)，很顯然，其商機(jī)是無限的。膳緣居素食館加盟，成就你的未來人生！