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碳鍋雞收銀怎么樣 開家碳鍋雞店多少錢

2018-03-21 10:33:10 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:1474次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹(jǐn)慎!

碳鍋雞是以新的的烹飪方式而得到廣大食客追捧的美食之一,當(dāng)然它的口味具有特色,是一道有“媽媽味道”的家常菜。那么,碳鍋雞收銀怎么樣?開家碳鍋雞店多少錢

  • 品牌名稱:碳鍋雞
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 中餐
  • 門店數(shù)量:1家
  • 投資金額:5~10萬

  餐飲市場上有著眾多的特色美食,任何一個食材在餐飲人手里都可以呈現(xiàn)出千百個花樣,其中碳鍋雞是以新的的烹飪方式而得到廣大食客追捧的美食之一,當(dāng)然它的口味具有特色,是一道有“媽媽味道”的家常菜。那么,碳鍋雞收銀怎么樣?開家碳鍋雞店多少錢?這是眾多創(chuàng)業(yè)者都迫切想要知道的問題。

  碳鍋雞收銀怎么樣?

  碳鍋雞之所以得名于市,是因為它經(jīng)濟實惠,好吃而且不貴,非常適合大眾消費,并且隨著時代的變化,很多商家為了能夠適應(yīng)不同消費者的需求,將碳鍋雞高、中、低檔的消費標(biāo)準(zhǔn),制定了大、中、小份的分量供消費者選擇。那么,碳鍋雞的收銀怎么樣呢?

碳鍋雞

  碳鍋雞的主要食材便是雞,以芹菜為輔,加上辣椒、花椒、豆豉、豆瓣、大蔥等調(diào)味,先在油鍋中炒至半成熟,再連鍋一同放在小碳爐上進(jìn)行烹飪。從中,我們可以看出碳鍋雞的主要成本就在于雞和芹菜,一般一只2.5斤重的雞在市場上的售價25元左右,一份碳鍋雞中所需要的芹菜量為1元,加上其他輔料、人工等費用,一份碳鍋雞的總成本不會超過3優(yōu)惠,而餐飲店中一份碳鍋雞的售價都在68元左右,可見其收銀已經(jīng)高達(dá)了。

  開家碳鍋雞店多少錢?

  上面說到碳鍋雞是個高收銀的餐飲項目,自然會吸引很多創(chuàng)業(yè)者加入其中,現(xiàn)在我們來看看碳鍋雞店的開店成本吧!其中,房租、裝修、技術(shù)學(xué)習(xí)、設(shè)備購買是必不可少的投入,從這四個方面來分析,便能知道總加盟費用。

  房租:8萬元,至少需要60平方米的經(jīng)營場所。

  裝修:6萬元,店內(nèi)的墻面、地面、燈具等裝飾,以及餐桌椅的購買。

  技術(shù)學(xué)習(xí):2萬元,一鍋好的碳鍋雞,是需要有獨特的口味,這就需要尋找市場上口味較好的碳鍋雞品牌來學(xué)習(xí)技術(shù)和購買制造自有工藝了。

  設(shè)備購買:2萬元,主要是廚房設(shè)備以及用來制作碳鍋雞的小碳爐。

碳鍋雞收銀

  碳鍋雞收銀怎么樣?開家碳鍋雞店多少錢?以上就是小編的全部介紹了,希望能幫助到大家。碳鍋雞的總加盟大概需要20萬元,但相信在高收銀的下,很快便能正常經(jīng)營,當(dāng)然在此創(chuàng)業(yè)者需要先提高/增加碳鍋雞的口味是適合大眾的口味。

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