Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳加盟介紹
從世界角度來(lái)說(shuō),在全球只有兩個(gè)餐飲增長(zhǎng)速度是非??斓?,一個(gè)是一個(gè)是印度。目前,這兩個(gè)都面臨著消費(fèi)的“爆發(fā)”,消費(fèi)的需求非常巨大。隨著我國(guó)餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展,我國(guó)中產(chǎn)的數(shù)量也在以每五年翻一番的速度增長(zhǎng),人口也在持續(xù)增長(zhǎng),我們又知道人喜愛(ài)吃高質(zhì)量的食品,而且需求非常多樣化,這樣使得 牛排和比薩在擁有極大的市場(chǎng)潛力和機(jī)會(huì),也表現(xiàn)出很強(qiáng)勁的發(fā)展趨勢(shì)。
Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳項(xiàng)目潛力極其可觀。一家“錢(qián)景”逼人的牛排館,需要建立在堅(jiān)實(shí)的商業(yè)基礎(chǔ)上:據(jù)烹飪協(xié)會(huì)2009年度餐飲業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示,即使受?chē)?guó)際金融危機(jī)影響,2009年國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)零售額仍達(dá)到1.8萬(wàn)億,同比增長(zhǎng)17%,其中西餐業(yè)的增長(zhǎng)率是45%。錢(qián)景結(jié)論:西餐市場(chǎng)十分巨大。若按09年增長(zhǎng)速度保守估算,2010年餐飲業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)2萬(wàn)億,其中西餐業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模將超過(guò)8千億元。西餐具有幾乎是無(wú)限的發(fā)展空間。是飲食習(xí)慣,人們能大量接受西餐么?
近鄰韓國(guó)也是文化,在只有1050萬(wàn)人口的首都首爾就擁有上萬(wàn)家Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳。而有6千多萬(wàn)人口的泰國(guó)人均GDP還略低于我國(guó),西餐業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模卻超過(guò)480億元人民幣!以牛排為代表的西餐業(yè),在民族里同樣是巨大的掘金行業(yè)。西餐行業(yè)食品的平均收銀率為85%,佐餐酒類(lèi)更是遠(yuǎn)超。西餐中的牛排、甜品、咖啡、洋酒等商品收銀往往達(dá)到10-20倍。牛排項(xiàng)目加盟經(jīng)營(yíng)率極高。我國(guó)目前的西餐連鎖業(yè)大小單店的日均營(yíng)業(yè)額為5000-8000元,每年按300個(gè)營(yíng)業(yè)日共計(jì)150-240萬(wàn)!而加盟薩諾牛排西餐項(xiàng)目每年的平均經(jīng)營(yíng)在200萬(wàn)以上,平均資本回收周期僅8個(gè)月。
Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌扶持:商家可以享用Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳的整體品牌效益。包括所有資料及商標(biāo)使用授權(quán),以及店面門(mén)頭圖片,員工工服,工牌等。
2、宣傳扶持:商家可享用總部全部廣告宣傳成果。包括吊旗、宣傳手冊(cè)、商家名片等等。
3、設(shè)備扶持:總部提供Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳專(zhuān)用的設(shè)備設(shè)施給所有商家,包括餐具、塔鍋及電爐等配套設(shè)備設(shè)施。
4、運(yùn)營(yíng)扶持:商家可享有總部提供的各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)體系指導(dǎo)。
5、形象扶持:總部將給所有商家提供整套的VI系統(tǒng)樣圖,包括店面的整體裝修形象,燈光要求,店面布局等。
6、菜品扶持:總部有專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)更新研發(fā),確保所有店面都能不斷更新產(chǎn)品。爭(zhēng)取月月有新品,季季有創(chuàng)立。
7、開(kāi)業(yè)扶持:選址參考、裝修設(shè)計(jì)、門(mén)店規(guī)劃、商品陳列、開(kāi)業(yè)統(tǒng)籌。
8、選址裝修扶持:門(mén)店選址評(píng)估論證,專(zhuān)業(yè)的加盟分析。提供總部對(duì)所選地址的營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè),盈虧點(diǎn)預(yù)測(cè)等加盟分析,以供加盟商作為參考。店堂設(shè)計(jì),店堂裝修工程多方面指導(dǎo)與協(xié)助監(jiān)理、驗(yàn)收。
Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳加盟條件
1、提供合法身份證,以便總部建立真實(shí)的檔案。
2、接受或者十分認(rèn)可公司的管理模式。
3、具備相應(yīng)的加盟實(shí)力以及意識(shí)。
4、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地地段好,客流量大,能總部的實(shí)地評(píng)估。
5、認(rèn)可總部運(yùn)營(yíng)模式,接受總部統(tǒng)一管理。
6、保持全身心的投入,并愿意接收輔導(dǎo)與持續(xù)的提升訓(xùn)練,擁有合格的信用。
7、創(chuàng)業(yè)者需要有一定的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),有從事類(lèi)似職業(yè)的經(jīng)歷會(huì)更好一些,畢竟有經(jīng)驗(yàn)上手經(jīng)營(yíng)會(huì)快一些。
Mix?kitchen埃菲爾融合餐廳加盟流程
1、加盟咨詢(xún):創(chuàng)業(yè)者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的加盟顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng),索取有關(guān)資料。
2、實(shí)地考察:創(chuàng)業(yè)者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察,并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、資格審核:總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核。確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
4、簽訂合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議,正式簽訂合同。
5、繳納費(fèi)用:創(chuàng)業(yè)者按所選擇的加盟類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
6、總部培訓(xùn):總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
7、店面裝修:總部為加盟者提供裝修指導(dǎo),與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
8、開(kāi)業(yè):總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況,并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。