走在繁華的街道上，總會(huì)看到一些風(fēng)格典雅、精巧別致的烘培屋或面包房，也常能遇見(jiàn)一些手提印有不同餅屋名稱食品袋的烘培購(gòu)買者，“烘培”已走入億萬(wàn)中庭，特別是2008年奧運(yùn)會(huì)在北京的召開(kāi)，中西文化將更進(jìn)一步的互相交融，烘培將成為人們生活美食的一部分。烘培業(yè)，已成為食品消費(fèi)行業(yè)的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。
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