蘆家火鍋加盟介紹
蘆家火鍋是成都一自助火鍋品牌，是集火鍋加盟連鎖、餐飲管理和規(guī)劃、原料生產(chǎn)和研究、火鍋調(diào)味品和食品開發(fā)生產(chǎn)、培訓(xùn)為一體的綜合型企業(yè)。 蘆家火鍋傳承巴蜀文化之精髓，以發(fā)揚(yáng)現(xiàn)代科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、健康帶領(lǐng)餐飲消費(fèi)發(fā)展潮流。
蘆家火鍋公司一直以人為本、以美味立足、以品質(zhì)為魂、做良心餐飲、領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)為品牌提高/增加。為提高/增加顧客能吃上品質(zhì)上乘的火鍋，蘆家火鍋撈派自助火鍋以衛(wèi)生為首、營(yíng)養(yǎng)為要、大眾為本、關(guān)懷為上的經(jīng)營(yíng)理念從原材料采購(gòu)、菜品加工、底料加工都做到格律化監(jiān)督，更大限度滿足客人的需求。
蘆家火鍋公司旗下設(shè)有的底料食品廠，以現(xiàn)代先進(jìn)的設(shè)備將傳統(tǒng)的火鍋底料生產(chǎn)提升到標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化的新產(chǎn)業(yè)模式。公司以倡導(dǎo)健康美味、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的品牌概念，采用先進(jìn)的檢測(cè)儀器、監(jiān)控每一批產(chǎn)品的指標(biāo)以產(chǎn)品質(zhì)量、底料符合國(guó)際QS標(biāo)準(zhǔn)。
蘆家火鍋在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融入后現(xiàn)代的時(shí)尚風(fēng)格；打破傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，全面提升軟、硬件建設(shè)，引入休閑餐飲新理念，打造符合重環(huán)境、重品味的全新自助火鍋菜品特色健康營(yíng)養(yǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。誠(chéng)信是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的靈魂因素，只有做到對(duì)合作商誠(chéng)信、對(duì)消費(fèi)者誠(chéng)信、對(duì)企業(yè)員工誠(chéng)信，才能真正在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。而創(chuàng)立，是高鏘應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的法寶，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代企業(yè)的危機(jī)不是源自于市場(chǎng)，而是源自于企業(yè)的心態(tài)。滿足于現(xiàn)狀就是不思進(jìn)取，我們知道要做的就是每天都進(jìn)步！
蘆家火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一、品牌優(yōu)勢(shì)
先進(jìn)的品牌動(dòng)運(yùn)營(yíng)體系，強(qiáng)大的品牌影響力，多年加盟連鎖的經(jīng)驗(yàn)。
二、為合作伙伴廣開渠道，多種合作方式
單店加盟（靈活的加盟政策，自主的促銷計(jì)劃制定）
以地市為單位設(shè)區(qū)域品牌發(fā)展商（全面負(fù)責(zé)品牌在特定區(qū)域的終端渠道建設(shè)，品牌運(yùn)營(yíng)推廣）
三、低成本，零庫(kù)存
完善的退換貨機(jī)制，靈活，自主的銷售政策，加盟商低成本，零庫(kù)存。
四、暢通無(wú)阻加盟商和公司的信息通道
強(qiáng)大的ERP終端數(shù)據(jù)傳輸管理系統(tǒng)，國(guó)際先進(jìn)的銷售終端信息反饋和指令傳達(dá)渠道機(jī)制，實(shí)現(xiàn)加盟商與公司之間及時(shí)，很好的信息溝通。
五、全新的品牌推廣理念及運(yùn)營(yíng)模式
公司除常規(guī)的電視廣告，報(bào)紙廣告，戶外廣告，網(wǎng)絡(luò)宣傳，還與全國(guó)百家強(qiáng)勢(shì)媒體建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同推動(dòng)品牌的發(fā)展；另外公司還將根據(jù)每個(gè)專賣店的具體情況，行一店一策的品牌推廣與銷售策劃支持。
六、多點(diǎn)式物流基地，快速，低成本的物流配送
在全國(guó)主要物流樞紐城市設(shè)立地區(qū)物流中心，板塊式的物流配送，成熟的物流管理模式，對(duì)加盟商快捷的物流支持。
七、多方面的現(xiàn)場(chǎng)開業(yè)支持
新店開業(yè)前，公司委派開業(yè)人員前往協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)布置，指導(dǎo)，策劃團(tuán)隊(duì)提供多方面的開業(yè)方案策劃支持。
八、使用的單店運(yùn)營(yíng)，管理培訓(xùn)
公司根據(jù)單店具體情況制定系統(tǒng)，先進(jìn)的店務(wù)管理流程，并定期對(duì)店長(zhǎng)及導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行有針對(duì)性的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
蘆家火鍋加盟條件
1、年滿25歲以上對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理有興趣者。
2、認(rèn)可加盟品牌的商標(biāo)，企業(yè)理念，企業(yè)文化等等。
3、有一定的資金實(shí)力，資金取得合法，有合格的資金信用。
4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積符合總部的低標(biāo)準(zhǔn)。
5、需要有坦然的心態(tài)去跟公司合作，接受公司安排的培訓(xùn)，并遵守公司的各項(xiàng)制度。
蘆家火鍋加盟流程
一、咨詢了解
1.電話或網(wǎng)上了解項(xiàng)目;
2.閱讀合作手冊(cè)，明確項(xiàng)目特點(diǎn)和加盟;
3.初步達(dá)成意向，明確具體考察日程。
二、實(shí)地考察
告知行程，需要派車接送請(qǐng)?zhí)崆罢f(shuō)明，途中保持電話暢通，到達(dá)總部實(shí)地考察:
1.與合作部溝通合作方式和開店細(xì)節(jié);
2.參觀總部各個(gè)部門，了解項(xiàng)目運(yùn)作情況;
3.參觀現(xiàn)場(chǎng)成品物料，了解操作流程;
4.到分店實(shí)地參觀、考察，品嘗口味;
三、立項(xiàng)簽約
1.確定項(xiàng)目后簽訂合作合同，向總部加盟費(fèi)、履約提高/增加金、首年管理費(fèi)。
2.總部頒發(fā)連鎖合作授權(quán)書，提交經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)及VI體系等。
四、培訓(xùn)學(xué)習(xí)
經(jīng)營(yíng)理念宣導(dǎo)、選址培訓(xùn)、店面營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn)、廚房設(shè)備、專用調(diào)料講解、廚政培訓(xùn)、操作培訓(xùn)、結(jié)業(yè)考核(7-15天)。
