靚健美食文化(北京)有限公司自成立以來，秉承中華美食文化與國外先進(jìn)餐飲技術(shù)相結(jié)合，發(fā)展民族自主品牌的經(jīng)營理念，成功創(chuàng)造了“旋轉(zhuǎn)火鍋”這一具有創(chuàng)意的新派火鍋業(yè)態(tài)，2009年開設(shè)了北京一家會轉(zhuǎn)的火鍋店。

經(jīng)過靚健人不斷的努力和拼搏，公司現(xiàn)已成為集品牌連鎖經(jīng)營，餐飲設(shè)備制造與一體的綜合性企業(yè)。為熱愛中華創(chuàng)意美食文化產(chǎn)業(yè)并愿與靚健共舞的智慧之士搭建廣闊平臺，致力打造企業(yè)文化品牌，奠基直營 特許經(jīng)營加盟連鎖發(fā)展道路。

企業(yè)擁有雄厚的資金 專業(yè)的管理 研發(fā)的精英 創(chuàng)立的團(tuán)隊 拓展的市場。作為烹飪協(xié)會會員單位 國際連鎖企業(yè)管理協(xié)會團(tuán)體會員單位，主要經(jīng)營靚健回轉(zhuǎn)自助(選)火鍋 千回百轉(zhuǎn)回轉(zhuǎn)火鍋餐廳 五色養(yǎng)生火鍋 牡丹心語面包坊 校園印象餐廳 校園傳奇餐廳等三大系列十個品牌。

靚健作為新京派綠色小火鍋的代表，均衡營養(yǎng)的倡導(dǎo)者，全國回轉(zhuǎn)火鍋連鎖企業(yè)，全力打造中華五色養(yǎng)生先進(jìn)品牌。在2012年第二屆健康火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上，被商務(wù)部 全國餐飲服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會 烹飪協(xié)會授予《火鍋企業(yè)經(jīng)營服務(wù)規(guī)范【SB/T10531-2009】》達(dá)標(biāo)企業(yè),在2013年第二屆北京餐飲文化節(jié)被北京市餐飲行業(yè)協(xié)會評為北京十大火鍋宴，并授予靚健美食文化(北京)有限公司 京城餐飲不錯設(shè)計師自動化設(shè)計獎。

靚健回轉(zhuǎn)自助火鍋是以京味涮食排酸牛羊肉，搭配多種營養(yǎng)菜品，適度調(diào)溫，降低嘌呤，本著"不煎、不炒、不炸"和"原汁、原味、原素材的綠色飲食原則，秉承傳統(tǒng)火鍋文化元素，集火鍋之大成，采眾家之所長，并將現(xiàn)代人飲食風(fēng)尚與追求靚麗、健康、綠色理念圓滿結(jié)合，根據(jù)不同類型、不同年齡與不同顧客群的消費(fèi)需求而設(shè)立的一家城市休閑、健康美味連鎖店，是一個被眾多消費(fèi)者所青睞的餐飲品牌。

火鍋在有上千年的歷史，纏住了大江南北食客的胃口，消費(fèi)群體廣泛，占據(jù)了餐飲消費(fèi)市場的半壁江山。靚健回轉(zhuǎn)自助火鍋，一個戲劇性顛覆傳統(tǒng)火鍋理念的全新餐飲奇跡;一個低投入與高實現(xiàn)目標(biāo)很好結(jié)合的時尚餐飲項目;一個MS街頭財富的餐飲風(fēng)向標(biāo)。

靚健回轉(zhuǎn)自助火鍋就是這樣一個備受矚目的明星項目，它穿越海峽來到大陸，從開始的摸索、研發(fā)，到品牌的成熟與發(fā)展，靚健回轉(zhuǎn)自助火鍋完成了技術(shù)與創(chuàng)意的很好蛻變。新進(jìn)的品牌發(fā)展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的創(chuàng)意風(fēng)格，無不引得各方美食家競相追捧。