溜溜米線是重慶鴻香江餐飲管理有限公司旗下品牌，公司注冊(cè)于重慶南岸，成立于公元二00九年，是一家及研發(fā)、銷售、咨詢?yōu)橐惑w的綜合性企業(yè)。公司旗下蔣麻抄手已有十幾年歷史，全國客戶多達(dá)幾百家，已成為國內(nèi)市場家喻戶曉的知名品牌。為順應(yīng)市場的發(fā)展要求，經(jīng)公司多方考察與研究，“溜溜米線”于2014年成功上市，溜溜米線它綜合了重慶火鍋麻、辣、鮮、香的特色，再配以多種時(shí)令蔬菜，使顧客既能品嘗到重慶火鍋的原始味道，又能在有限的價(jià)格和時(shí)間內(nèi)完成用餐，溜溜米線真正做到了“火鍋中的快餐，快餐中的火鍋”
    溜溜米線有多種味型：香辣、山椒、泡椒、海味、清香。不僅能滿足青年一族的“重口味”，還能適應(yīng)老幼人群的清淡要求。溜溜米線它品種多，味道全，不光能在川、渝、云、貴等地迅速發(fā)展，還可以滿足江、浙、滬、廣等地的味型，從而使溜溜米線更地域化、更層次化，更人群化。溜溜米線外觀上，我們的統(tǒng)一的裝修模式，規(guī)范的墻面設(shè)計(jì)，一致的廚房用具，再加上“以勺定量”的操作步驟，力爭使每一個(gè)蔣麻成員開店成功。溜溜米線不使用任何添加劑，化學(xué)藥品去粉飾自己的產(chǎn)品，采用透明式廚房，干凈整潔的環(huán)境，綠色的配料，再加上大骨熬制的高湯，讓每一口都吃得合格，吃得舒心。味醇：米線砂鍋里的湯：“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細(xì)細(xì)品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持續(xù)。
    營養(yǎng)：米線富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，祛病延年，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃，增強(qiáng)記憶的保健結(jié)果。溜溜米線香醇原味、風(fēng)味醬香、美味茄汁、三鮮、可口香辣、誘人麻辣、清爽涼拌等多種特色口味風(fēng)靡中式快餐市場，消費(fèi)者根據(jù)個(gè)人口味喜好，可以美美的飽餐一頓。溜溜米線結(jié)合東北，西北，華北，西南等地區(qū)口味，由單一的咸辣改良為全國各地都能接受的原味，清湯，三鮮，醬香，微辣，麻辣，酸辣等適應(yīng)大江南北的風(fēng)味小吃，并結(jié)合炸雞店、漢堡店等西式快餐巨頭的理念?，F(xiàn)已發(fā)展為全國中式快餐業(yè)加盟的驕子。