榴蓮(Durian),又名韶子、麝香貓果,地區(qū)俗稱“金枕頭”。屬木棉科熱帶落葉,喬木,樹高15~20m,一般認為東印度和馬來西亞是榴蓮的原產地,以后傳入菲律賓、斯里蘭卡、泰國、越緬甸等國,也有少量栽種。榴蓮葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,頭一次食用榴蓮時,那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了優(yōu)先口以后,感到酥軟味甜,吃起來有冰激凌的口感,就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。
中文名“榴蓮”并非源于“流連忘返”,“榴蓮”是外來詞匯,同“咖啡”一樣是音譯詞。讓你吃完以后‘流連忘返’。
榴蓮是馳名的佳果。成熟果肉淺黃,黏性多汁,酥軟味甜,吃起來具有陳乳酪和洋蔥味,初嘗似有異味,續(xù)食清涼甜蜜,回味甚佳,故有“流連(榴蓮)忘返”的美譽。別名又叫韶子。它原產于東南亞,被稱為“萬果一枝獨秀”。榴蓮成熟后自己落下,通常都是在深夜或清晨掉落。
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