當(dāng)看到情滿(mǎn)山城老火鍋加盟店生意如此紅火，以及眾多加盟創(chuàng)業(yè)者義無(wú)反顧的選擇，我還會(huì)擔(dān)憂(yōu)這個(gè)項(xiàng)目是否能為自己掙得一席之地，直到一系列的考察和調(diào)研數(shù)據(jù)分析過(guò)后，才讓我安心的加入了其中。如今火鍋店已經(jīng)開(kāi)起來(lái)足有兩年多了，火鍋店的經(jīng)營(yíng)狀況也是如火如荼，這個(gè)店在圓我創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想的同時(shí)，也給我?guī)?lái)財(cái)富。今后，希望自己能夠在店鋪經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷努力、用心經(jīng)營(yíng)，不辜負(fù)情滿(mǎn)山城老火鍋總部一路走來(lái)的扶持與幫助。

　　我是一個(gè)不太自信的人，做起事來(lái)很多時(shí)候猶豫不決，開(kāi)重慶火鍋店也是我人生中的一次大膽決定，看到別人的生意紅火時(shí)心動(dòng)不已。原本我沒(méi)有真打算做餐飲行業(yè)這一行，隨意看看、了解了解，可是從考察回來(lái)后，我便有了很強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)欲望，或許是對(duì)這個(gè)商機(jī)非?？春冒?。

　　在做火鍋店之前我前思后想，很擔(dān)憂(yōu)這個(gè)項(xiàng)目市場(chǎng)是否飽和，沒(méi)有自己立足之地，市場(chǎng)走訪(fǎng)以及數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，重慶火鍋行業(yè)距離飽和程度少說(shuō)還有幾十年，也有表示，火鍋行業(yè)屬于重慶特色美食項(xiàng)目主流代表之一，只要品牌不斷創(chuàng)立和發(fā)展，今后數(shù)十年市場(chǎng)前景是不可估量的。

　　就這樣我進(jìn)入了火鍋行業(yè)，自然是加盟之前考察頗為滿(mǎn)意的重慶知名老火鍋品牌——重慶情滿(mǎn)山城老火鍋，是情滿(mǎn)山城老火鍋總部專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)，讓我學(xué)習(xí)到了相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)、以及一些開(kāi)店所必要的生意經(jīng)，各項(xiàng)籌備工作進(jìn)展的非常順利。

　　在“情滿(mǎn)山城”總部近3個(gè)月精心策劃與指導(dǎo)下，我的情滿(mǎn)山城老火鍋店就正式開(kāi)業(yè)了，

　　說(shuō)實(shí)在的，那會(huì)經(jīng)營(yíng)確實(shí)很擔(dān)憂(yōu)，生怕自己做不好，也知道餐飲行業(yè)如果服務(wù)和味道做不好是沒(méi)有發(fā)展，有著諸多顧慮。好在情滿(mǎn)山城老火鍋總部人性化代店運(yùn)營(yíng)解決了我所擔(dān)心的種種問(wèn)題。細(xì)心、專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，也讓我對(duì)店鋪的操作和管理更加?jì)故?、流暢起?lái)。

　　味道正宗，服務(wù)好自然回頭客多。店鋪在不斷的宣傳以及努力下，情滿(mǎn)山城老火鍋加盟店逐步步入穩(wěn)定。我很幸運(yùn)自己能夠碰到情滿(mǎn)山城老火鍋這個(gè)品牌，即便是我沒(méi)有餐飲經(jīng)驗(yàn)，他們依然給了我一個(gè)堅(jiān)實(shí)的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)任我馳騁，成就了我創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想！