陜西油潑面
更新時(shí)間:2021-05-26
油潑面是一道色香味俱全的傳統(tǒng)小食,主要用的材料有面粉,菠菜,辣椒面等。是秦菜系的一種。手工制作的面條在水中煮開(kāi)之后。撈出放入碗中,加入蔥花碎等一些配料和辣椒面平鋪面條上,淋灑上滾燙的熱油,根據(jù)個(gè)人口味添加肉食、雞蛋就能食用。陜西油潑面。美味可口,價(jià)格實(shí)惠在餐飲行業(yè)中還是有很高需求量。陜西地區(qū)主要是以面食為主。簡(jiǎn)單的就是油潑面,沒(méi)有太多的排場(chǎng),不需要。更多的調(diào)料一勺有就能輕松搞定,簡(jiǎn)單又實(shí)在,吃上一次就無(wú)法忘記?,F(xiàn)在市場(chǎng)上所出現(xiàn)的有封面,不僅保留了原有的面食制作工藝,同時(shí)也添加了現(xiàn)代化的元素,在口味和包裝方面很高升級(jí)。