海鮮小吃
更新時(shí)間:2020-09-16
海鮮小吃是民間特色小吃的一種,主要以鮮活海鮮和冷凍水產(chǎn)品作為制作原材料,利用不同的烹飪工藝制作成不同的食物類型。因其口味別致,營(yíng)養(yǎng)豐富,鮮香味美,而廣受消費(fèi)者的喜愛。常見的海鮮小吃有章魚小丸子、鐵板魷魚須、香辣酥蝦餅、花甲粉絲、清蒸大螃蟹等。經(jīng)過耐心處理的海鮮做成小吃之后,海鮮中的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮味可以得到保留,是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。海鮮小吃經(jīng)營(yíng)范圍廣泛,以門店或攤位的形式皆可營(yíng)業(yè),銷售價(jià)格會(huì)依據(jù)城市經(jīng)濟(jì)水平,合理進(jìn)行制定。