餐飲項(xiàng)目
更新時(shí)間:2020-09-16
餐飲行業(yè)發(fā)展迅速,近幾年比較熱門。中國(guó)目前可以選擇的餐飲項(xiàng)目齊全,同樣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈。餐飲項(xiàng)目一般包括個(gè)體經(jīng)營(yíng)和連鎖經(jīng)營(yíng)方式為主,有經(jīng)驗(yàn)者自主經(jīng)營(yíng),無經(jīng)驗(yàn)者可加盟項(xiàng)目。根據(jù)項(xiàng)目不同,可選擇中餐、火鍋、飲品、小吃。區(qū)域不同,制作餐飲口味不同。上海地區(qū)消費(fèi)者喜歡海派菜,口味清甜,咸淡適中。成都和四川地區(qū)消費(fèi)者喜歡川菜,重油重鹽麻辣鮮香。廣州和香港地區(qū)消費(fèi)者則喜歡粵菜系列,以清淡為主少鹽少油,所有食材皆可煲湯。