沙縣小吃
更新時(shí)間:2016-06-12
沙縣小吃起源于夏商時(shí)期,包含著悠久的文化特色,特別是在民間具有相當(dāng)濃厚的歷史文化基礎(chǔ),時(shí)至今日大部分沙縣小吃仍舊,保留著古老的漢族傳統(tǒng)意識(shí)文化的特點(diǎn),獲贊為古漢族傳統(tǒng)飲食文化的“活化石”。其品種繁多風(fēng)味獨(dú)特,并且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,是中華快餐行業(yè)中的一道清流,早已享譽(yù)海內(nèi)外。 根據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,2015年我國(guó)生產(chǎn)總值已經(jīng)達(dá)到296868億元,而其中餐飲行業(yè)增加值為5111億元,實(shí)力占據(jù)第三產(chǎn)業(yè)的百分之3.4,其中沙縣小吃占據(jù)重要位置。而接下來(lái)餐飲行業(yè)將會(huì)保持百分之16的穩(wěn)定增長(zhǎng)趨勢(shì),連鎖小吃也必將成為當(dāng)下和未來(lái)餐飲發(fā)展的主流。與此同時(shí),沙縣小吃率先打響連鎖小吃的優(yōu)先炮,并且正式開啟了沙縣小吃的加盟連鎖制,隨后其連鎖店面紛紛達(dá)到百分之30以上的份額,這一現(xiàn)象充分表明,沙縣小吃已經(jīng)在小吃美食行業(yè)站穩(wěn)腳跟。所以選擇沙縣小吃,一律可以引爆小吃市場(chǎng)。