慕斯蛋糕
更新時(shí)間:2018-04-28
慕斯蛋糕是一種以慕斯粉為主材料的糕點(diǎn)。外型、色澤、結(jié)構(gòu)、口味變化豐富,更加自然純正,通常是加入奶油與凝固劑來(lái)制作成濃稠凍狀的效果。慕斯是一種奶凍式的甜點(diǎn),可以直接吃或做蛋糕夾層,通常是加入奶油與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的。慕斯蛋糕最早出現(xiàn)在美食之都法國(guó)巴黎,起初大師們?cè)谀逃椭屑尤肫鸱€(wěn)定作用和改善結(jié)構(gòu),口感和風(fēng)味的各種輔料,冷凍后食用其味無(wú)窮。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種,其性質(zhì)較布丁更柔軟,入口即化。
慕斯蛋糕誕生以來(lái),在市場(chǎng)上還是有不錯(cuò)的潛力的,而且有利大的利潤(rùn),使你賺錢(qián)穩(wěn)當(dāng)。慕斯蛋糕的消費(fèi)群廣泛,外觀獨(dú)特、口感迷人,從而吸引了人們的眼球,靠著自己的優(yōu)勢(shì)征服了大眾,備受人們關(guān)注。在當(dāng)前的蛋糕市場(chǎng)中,加盟慕斯蛋糕,創(chuàng)業(yè)者能夠開(kāi)心的撈金。