瓦香雞
更新時(shí)間:2018-04-16
瓦香雞是云南納西族人在重大節(jié)日和喜慶活動(dòng)時(shí)的傳統(tǒng)待客食品,選用山坡、村寨、部落散養(yǎng)的土雞、蘆花雞,宰放入當(dāng)?shù)靥刂频耐咤伬?,用帶有香氣的松木、杉木、香草等木材為燃料,佐以山里人祖輩傳承下?lái)的天然植物調(diào)料進(jìn)行烹制,風(fēng)格獨(dú)特,烹法古老而淳樸,食之滿齒留香,是典型的原生態(tài)綠色食品,本店引進(jìn)該美味佳肴,實(shí)為您親朋好友小聚,家庭休閑之,更使您在美好的進(jìn)餐享受中,帶您進(jìn)入遙遠(yuǎn)的、夢(mèng)幻的、令人神往的—納西族。
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