北京果木烤鴨
更新時(shí)間:2023-04-23
北京果木烤鴨主要以色澤紅艷、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道醇厚等作為主要的特色,是當(dāng)今世界上高品質(zhì)的一種肉食鴨。在碳烤的過(guò)程中,使用的是果木作為材料,烤好之后有一種果木的清香味道,吃起來(lái)肥而不膩,有著濃郁的香味,在食用的時(shí)候可以搭配荷葉餅、香菜、蔥絲和蒜末等食材一起食用,吃起來(lái)口感更加的豐富。北京果木烤鴨的銷售價(jià)格比較實(shí)惠,每份價(jià)格在50元左右,消費(fèi)者們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候還可以要求店家切成自己想要的狀態(tài)。剃好鴨肉之后,鴨骨可以選擇油炸,撒上辣椒粉、孜然等調(diào)味料,吃起來(lái)有著與眾不同的口感。