次塢打面
更新時(shí)間:2023-03-22
次塢打面屬于傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,來(lái)自浙江省次塢鎮(zhèn),具有濃郁的當(dāng)?shù)孛朗程厣?。次塢打面起源于南宋時(shí)期,后經(jīng)過(guò)不斷的革新,在繼承傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,又展現(xiàn)出了現(xiàn)代美食的特色。面食的制作步驟相對(duì)復(fù)雜,口感較為滑嫩,鮮味出眾,銷(xiāo)售價(jià)格合理,很多消費(fèi)者喜歡吃次塢打面,這道傳統(tǒng)美食主要采用手工的工藝進(jìn)行制作,有著科學(xué)的步驟,面食口感勁道,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。伴隨烹飪工藝的不斷提升,次塢打面的出餐效率顯著提高,市面上出現(xiàn)了眾多經(jīng)營(yíng)這種面食的門(mén)店,能夠滿(mǎn)足顧客的飲食需要。