祿海漁港是世界上較大的揚(yáng)聲器配件生產(chǎn)基地之一，管理體系進(jìn)行科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的管理，旨在塑造專業(yè)餐飲酒店經(jīng)營(yíng)的成功典范。
2010年，祿海漁港成為寧波境外的餐飲企業(yè)。在政府一貫地支持和關(guān)心下，已經(jīng)發(fā)展成為中國(guó)餐飲業(yè)的企業(yè)。
對(duì)各地餐飲業(yè)的發(fā)展起到巨大的推動(dòng)作用。2001年祿海漁港以年?duì)I業(yè)額1.76億元的業(yè)績(jī)位列全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)第三十七位，成為中國(guó)餐飲行業(yè)的一把好手，同時(shí)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)也授予祿海漁港“中華餐飲名店”的稱號(hào)。
在中國(guó)資信評(píng)價(jià)中心、中國(guó)調(diào)查統(tǒng)計(jì)事務(wù)所、《財(cái)經(jīng)界》雜志社發(fā)布的“二OO二年度中國(guó)企業(yè)信譽(yù)度發(fā)布”活動(dòng)中，祿海漁港餐飲發(fā)展有限公司贏得了我國(guó)餐飲行業(yè)十佳信譽(yù)企業(yè)排名第四的至高榮譽(yù)。祿海漁港以其驕人的的業(yè)績(jī)無(wú)可爭(zhēng)議地站在了中國(guó)餐飲業(yè)的前沿，成為中國(guó)餐飲業(yè)的領(lǐng)頭羊，被業(yè)界譽(yù)為“甬城餐飲品牌”。
祿海漁港所屬各分店均由專業(yè)人士參照ISO9002餐飲質(zhì)量管理體系進(jìn)行科學(xué)化、制度化、規(guī)范化的管理，旨在塑造專業(yè)餐飲酒店經(jīng)營(yíng)的成功典范，并將力爭(zhēng)在三年內(nèi)躋身中國(guó)餐飲前十。
祿海漁港擁有一整套以規(guī)范化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化的、嚴(yán)格的管理規(guī)章制度為基礎(chǔ)的管理模式。公司遵循以人為本、以誠(chéng)待人、以情感人、以理服人、以法治店的工作方法，講求工作效率、工作質(zhì)量，樹(shù)立顧客至上、注重企業(yè)形象的經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)行垂直領(lǐng)導(dǎo)、分工明確、各司其職的管理模式。
2009年1月，祿海漁港集團(tuán)基于企業(yè)抗危機(jī)能力、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略需求，通過(guò)充分的市場(chǎng)調(diào)研，正式啟動(dòng)進(jìn)軍工業(yè)配餐領(lǐng)域的發(fā)展戰(zhàn)略，籌建完成寧波豪味達(dá)工廠，積極投身中餐工業(yè)化系統(tǒng)工程建設(shè)。
目前豪味達(dá)工廠產(chǎn)能輻射至便當(dāng)配送、團(tuán)體用餐（學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐、工業(yè)配餐、旅游和會(huì)展配餐）及祿海漁港集團(tuán)旗下正餐酒店、自助餐等各事業(yè)部的產(chǎn)品供應(yīng)，
初步形成了以原料大宗采購(gòu)、半自動(dòng)化生產(chǎn)加工、物流配送為核心的完整食品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，營(yíng)造出了大餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)格局。2010年，祿海漁港以布局南京、北京、上海、香港、杭州等一線城市為主的新一輪企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署啟動(dòng)。
經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展錘煉，祿海漁港集團(tuán)堅(jiān)持倡導(dǎo)服務(wù)理念的不斷改革，貫徹人性化的企業(yè)管理體系，在十余年的經(jīng)營(yíng)歷程中一直保持穩(wěn)健的發(fā)展，目前在順利實(shí)施品牌產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張、境外創(chuàng)業(yè)戰(zhàn)略和“兩翼強(qiáng)化一體”的基礎(chǔ)上，計(jì)劃向“產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)和資本運(yùn)作的雙輪驅(qū)動(dòng)”作戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，致力于打造國(guó)際復(fù)合式餐飲強(qiáng)企典范。
