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　　鼎味撈餐飲管理有限公司是在工商局注冊的股份制公司，公司隸屬于清風(fēng)明月養(yǎng)生集團(tuán)。清風(fēng)明月養(yǎng)生集團(tuán)歷經(jīng)八年的長足發(fā)展，在全國已經(jīng)擁有800多家連鎖經(jīng)營機(jī)構(gòu)，近年來，隨著企業(yè)的不斷壯大，集團(tuán)逐步踐行多元化發(fā)展戰(zhàn)略，已涉足的產(chǎn)業(yè)包括足浴養(yǎng)生、房地產(chǎn)、餐飲等多個行業(yè)，年上繳利稅超過5000萬，是有名民營企業(yè)，董事長劉賓先生被政府授予不錯企業(yè)家稱號。鼎味撈餐飲管理有限公司作為集團(tuán)子公司，被集團(tuán)列為優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，從資金到人才，傾力支持，確保公司保持旺盛的發(fā)展勢頭。
　　鼎味撈餐飲管理有限公司是一家以特色火鍋文化為背景的餐飲連鎖項(xiàng)目開發(fā)運(yùn)營商，公司旗下“撈癡火鍋城”自開業(yè)以來一炮走紅，長盛不衰，享譽(yù)江淮大地。鼎味撈餐飲管理有限公司作為項(xiàng)目的開發(fā)運(yùn)營商，充分發(fā)揮集團(tuán)多年來連鎖經(jīng)營所積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)勢，將“撈癡火鍋城”項(xiàng)目從技術(shù)、經(jīng)營管理模式到企業(yè)文化制定出一整套完善的標(biāo)準(zhǔn)化體系，同時注重人才的培養(yǎng)和儲備，公司與多所高校成功，定向培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才、餐飲管理人才和餐飲業(yè)營銷策劃人才，同時，為致力于弘華餐飲文化，做強(qiáng)特色火鍋連鎖品牌，集團(tuán)組建了產(chǎn)品研發(fā)中心、人才培訓(xùn)基地、運(yùn)營推廣管理中心，從而為項(xiàng)目的準(zhǔn)確復(fù)制奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。目前，鼎味撈本著“誠信、務(wù)實(shí)、、雙贏”的理念，對全國市場，合理規(guī)劃，穩(wěn)步推廣，傾力打造餐飲的巨型航母。
　　不凡的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)作，“撈癡火鍋城”受到了廣大消費(fèi)者的廣泛青昧及社會各界人士的普遍贊譽(yù)。總部自成立以來，陸續(xù)被授予《餐飲烹飪行業(yè)協(xié)事單位》、《餐飲行業(yè)協(xié)會團(tuán)體會員單位》、《總商會直屬會員單位》、《商業(yè)聯(lián)盟聯(lián)盟商家》、《特色火鍋名店》、《名菜》等榮譽(yù)稱號。誠信攜手共進(jìn)，一心拼搏雙贏，公司愿與廣大伙伴真誠，協(xié)力，共謀大業(yè)，成就輝煌！