蘭芳園是絲襪奶茶的鼻祖,世界上絲襪奶茶就誕生在這里,至今已有五十多年的歷史了。杭州蘭芳園餐飲管理有限公司隸屬于香港蘭芳園餐飲管理有限公司,是以港式飲品和小吃為主的輕餐飲連鎖品牌。蘭芳園所主打的絲襪奶茶和和傳統港式小吃,不僅堅持了地道的港式口味,更延續(xù)了1968年開啟的港奶文化;蘭芳園集結了香港小吃“四大天王”:絲襪奶茶、雞蛋仔、咖喱魚蛋、缽子糕,將“四大天王”任意搭配;
2015年初蘭芳園絲襪奶茶鋪連鎖正式進入內地市場,將陸續(xù)在一、二線城市主要商圈開設直營門店;力求把純粹的香港帶到內地來,無論是產品、店鋪風格還是香港傳統文化,蘭芳園都會從香港全盤引入內地。
五十年屹立不倒的蘭芳園就在這樣一條小街的街口,從街口往里走幾米那個亮著霓虹燈招牌的蘭芳園是新店。來到蘭芳園奶茶店迫不及待地嘗了一口,味道和以往喝過的奶茶完全不同,不但不甜膩,反而有點苦澀,但是苦過之后馬上回甘,滿口的清香甘甜,我本人非常喜歡這種苦盡甘來的味道。一杯奶茶喝完,唇齒留香的感覺久久不散。
來看看蘭芳園的絲襪奶茶是怎樣做出來的。首先,將茶葉裝入布袋,沖入開水,在鐵皮壺中煮幾分鐘。據說沖茶用的茶葉有四、五種之多,是按不同的品種和比例搭配好的,這個搭配是控制奶茶味道的關鍵所在。
然后把布袋提起,拎到另一個茶壺里,用煮茶的水回沖,就這樣來回對沖幾次,叫做撞茶。據說這是影響奶茶口感的重要操作步驟。隔茶的布袋用久了變成咖啡色,像一只絲襪,絲襪奶茶因此而得名。
要在杯子里加入一勺淡奶,就是臺子上的那個罐子,我只看到一個“花”字,好像是三花淡奶,再沖入茶水,一杯香濃的港式絲襪奶茶即成。雖然有淡奶的成份,但是茶味重過奶味,喝下去很舒服,如果以后有機會再到香港,一定要再來的。
蘭芳園于1952年由林木河創(chuàng)辦,并創(chuàng)辦港式飲料“鴛鴦”,以茶袋沖制、俗稱絲襪奶茶的香港式濃滑奶茶,其奶茶使用來自斯里蘭卡科倫坡的“季后茶葉”及馬來西亞的植脂奶沖制。
除奶茶外,蘭芳園供應傳統茶餐廳食品如多士、三文治等,其他食品包括蔥油雞扒撈丁(撈出前一丁面)、奶油豬仔包、豬扒包、番茄薯仔湯通粉等。每日吸引不少名人、中環(huán)上班族及海外旅客慕名光顧,其門外常見排隊等候的人龍。
蘭芳園奶茶在奶茶行業(yè)中赫赫有名,蘭芳園奶茶從事奶茶制作已有數十年之久,公司有著一套完整的運作體系,這為其做大做強提供了充足的源動力。蘭芳園奶茶在內地市場中的表現同樣搶眼,品牌憑借一款款品質的奶茶產品,打開了消費者心扉,為自身樹立起合格的口碑度,品牌行業(yè)地位隨之不斷提升。
蘭芳園奶茶具有口感濃郁、香甜可口的特點,而這與奶茶的制作自有工藝有著緊密的聯系。蘭芳園奶茶的自有工藝,是經過數百次實驗總結而來的,并且經過多年的市場考驗,為品牌銷售提供了重要依據。不僅如此,蘭芳園奶茶還時刻關注著消費者需求信息,以便及時進行新品研發(fā)工作,從而將更多美味的奶茶產品帶到大眾面前。
蘭芳園奶茶門店提供堂食與打包服務,當消費者前往門店點餐時,工作人員會詢問顧客的就餐方式,并按指定方式提供餐品。門店人性化的服務,使得消費者體驗度大大提升,許多人對品牌給予了高度評價。由此,蘭芳園奶茶的知名度較以往而言,提升了不止一個臺階。
為更好的拓展品牌影響力,蘭芳園奶茶線下門店時常舉辦各類促銷活動,當門店開展活動時,消費者僅需花費少量的錢,便能買到心儀的美食,消費性價比優(yōu)勢是不言而喻的,因此,門店常年保持著較高的人氣,帶動了門店銷售額的上升。
蘭芳園奶茶與時俱進的開通了線上銷售服務,如今,消費者如無暇前往門店購買奶茶,可手機進行點餐。門店收到訂單后,即刻進行奶茶制作,并交由相關人員送餐上門,消費者在家中同樣能喝到美味的奶茶。
蘭芳園奶茶具有營業(yè)時間長的特點,門店從早上開始營業(yè),直到深夜才打烊,較長的營業(yè)時間,既滿足了不同類型消費者的需求,同時也為從業(yè)者們帶去了豐厚的收銀實現目標。
蘭芳園奶茶包裝精美,每款奶茶產品所使用的杯子、塑料袋、吸管,均是由公司精心設計而成的,這些包裝外觀時尚,不僅為顧客營造了好感,也彰顯了品牌地位的同時,堪稱一舉兩得。
蘭芳園奶茶還為代理人提供多方面的運營支持,確保其能夠順利開店,許多代理人在公司的扶持下,實現了人生理想,未來前景一片大好。
蘭芳園奶茶加盟條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
2、蘭芳園奶茶加盟申請人為自然人的需18周歲以上,高中以上文化程度,身體健康,有創(chuàng)業(yè)愿望;
3、具有一定的商業(yè)背景和經商經驗;
4、熟悉當地市場環(huán)境和消費需求;
5、蘭芳園奶茶加盟商具有一定經濟、資金實力;
6、具有合格的商業(yè)信譽及商業(yè)道德;
7、蘭芳園奶茶加盟商具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。
蘭芳園奶茶加盟流程:
1、了解項目
初步接洽,了解項目情況。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行店面參觀了解,并與總部加盟負責人員進行業(yè)務交流。
3、加盟申請
加盟商確定加盟意向之后,就可以簽署加盟申請表,等待公司確定加盟資格。
4、正式簽約
根據市場調研情況和自身情況,確定規(guī)模及加盟方式,正式簽訂加盟合同。
5、選店址
店址對門店后期的運營有很大的影響,店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時候就要分外用心,在資金允許的情況下,盡量找一個人流量和交通都比較好的店鋪。
6、裝修施工
店面按照總部提供的專賣店統一設計方案進行裝修,提前一周時間通知總部發(fā)貨。
7、系統培訓
為了加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對加盟商及員工進行培訓,包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。
8、制定開業(yè)方案
開業(yè)前期公司根據當地的環(huán)境情況,提供合適的運作方案并給予指導。
9、開業(yè)運營
蘭芳園奶茶指導開業(yè),并指導您開展各階段的市場工作。
蘭芳園奶茶加盟動態(tài)
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