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加盟行業(yè):
餐飲 > 其他
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式 現(xiàn)有公司增項 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
北京
經(jīng)營模式:
代理 特許 合作 直營
成立時間:
2000-05-05
門店總數(shù):
67
投資金額:5~10萬
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在榜上有名的系指東江客家菜,它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的客家招牌菜是:客家鹽焗雞、客家釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較,客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”,而這又與客家人以往的生活水平及習慣有關(guān)。
客家菜除傳統(tǒng)的客家鹽焗雞、釀豆腐和東坡扣肉等“老三篇”外,白切雞、碌鵝、客家小吃是客家飲食的另一部分,是客家人逢年過節(jié)及做紅白喜事才能吃上的“好東西”,每種小吃幾乎都與農(nóng)事季節(jié)有關(guān),或者反映了一種習俗。
如正月元宵節(jié)客家人吃湯丸,湯丸取“團圓”的好兆頭??图胰说闹魇呈堑久?,糯米制作成各式糕點稱之為粄。如發(fā)粄,把酵粉放入粄漿里蒸,粄面隆起而分裂,意為“笑”,是發(fā)財致富的好征兆;再如清明節(jié)用艾草做成的艾粄。
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客家美食已有多年的運營經(jīng)驗,公司依托專屬的品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源。
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總部為您提供節(jié)日主題活動策劃,讓你不在為如何搞活動而冥思苦想。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
從市場調(diào)研、店面選址裝修到開業(yè)運營指導(dǎo)、后續(xù)服務(wù),客家美食全程為加盟商提供超優(yōu)異的配套服務(wù)策略、穩(wěn)健的指導(dǎo)培訓(xùn),提高/增加加盟商的經(jīng)營快速開展以及的時效性。
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針對加盟商運營過程中產(chǎn)生的問題在3個工作日之內(nèi)給予及時解決和妥善處理,扶持兌現(xiàn)的力度,加強公司與加盟商之間的信任感。
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