雙匯火腿堅持技術(shù)改進(jìn)，建立了技術(shù)中心、博士后工作站，培育了600多人的產(chǎn)品研發(fā)隊伍，圍繞中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進(jìn)、屠宰行業(yè)的精深加工，做出了1000多種的產(chǎn)品群，滿足不同層次的消費(fèi)需求，雙匯肉制品、雙匯冷鮮肉均是知名產(chǎn)品，已成為廣大消費(fèi)者一日三餐的肉類品牌。
| 品牌名稱 | 雙匯火腿 | 合同期 | 5年 |
| 加盟金 | 5萬 | 履約金 | 2萬 |
| 特許使用費(fèi) | 0.5萬 | 基本單店加盟費(fèi)用 | 10-20萬 |
雙匯火腿腸是雙匯集團(tuán)的主打產(chǎn)品，雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，總部位于河南省漯河市。目前，總資產(chǎn)60多億元，員工40000人，年屠宰生豬1500萬頭，年產(chǎn)肉制品100多萬噸，是很大的肉類加工基地，在2006年企業(yè)500強(qiáng)排序中列154位。
雙匯集團(tuán)，正以驚人的速度向前發(fā)展。從優(yōu)先支火腿腸走出廠門紅遍全國到現(xiàn)在，已經(jīng)形成了以肉類加工為主、多業(yè)配套、優(yōu)勢互補(bǔ)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)新格局。在肉類加工方面，初步形成了八大系列近五百個品種，分別是:以普通火腿腸、"王中王"制造火腿腸、力博腸、魚肉腸、清真腸等為代表的高溫灌腸系列;
以精制火腿、漢堡火腿等為代表的高溫火腿系列;以三明治火腿、香菇火腿、牛肉方腿、啤酒火腿、熏里脊、熏烤牛肉、熏烤圓火腿為代表的西式肉制品系列;以臺式香腸、麻辣香腸、原味香腸、波蘭熏香腸、哈爾濱香腸、上海大紅腸、蒜蓉大紅腸、啤酒腸為代表的低溫灌腸系列;以廣式香腸、迷你肉棗、雙匯臘腸、水晶肴肉、肘花、五香鹵豬蹄、雙匯香肚為代表的中式特色肉制品系列;以漢堡肉餅、肉丸及雞塊為代表的速凍肉制品系列;以清蒸肉類罐頭、清真類罐頭、蔬菜、水果為代表的鮮凍制品系列等。這些產(chǎn)品具有中西兼顧、高低溫結(jié)合、生熟互補(bǔ)、品種繁多、檔次分明等特色，更大范圍的滿足了各個不同消費(fèi)者的需要。
