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 姐妹土豆粉是一道傳統(tǒng)小吃，是大家都很喜愛(ài)的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。辣食是深受人們喜愛(ài)的，對(duì)食物的烹飪更是無(wú)辣不歡。而土豆粉在小吃的排行榜上一直穩(wěn)居前十位。土豆粉的用料以紅薯粉、紅油辣椒、油酥黃豆、香菜、蔥蒜等為主料，配以肉末、排骨、肥腸或牛肉等食材精心制成。味道可以概括為“麻”、“辣”、“鮮”、“香”、“酸”且“油而不膩”！姐妹出品的土豆粉是的健康美食，紅薯中含有豐富的賴氨酸和一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。鮮香麻辣的酸辣湯底是采用豬骨熬制而成的高湯，味道濃郁而且富含鈣質(zhì)?！敖忝谩辈捎玫募t油是指天椒加植物油和其他香料(如花椒、八角等）用慢火精熬而成，且不含任何化學(xué)添加劑。目前，土豆粉正由一種地方小吃，逐漸走向全國(guó)，成為廣大消費(fèi)者推崇和喜愛(ài)的特色小吃代表。姐妹土豆粉擁有著相對(duì)成熟穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)工藝口味特征和經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)，有著特色小吃與休閑快餐二者特點(diǎn)集于一身的獨(dú)特消費(fèi)特質(zhì)，同時(shí)，它還擁有廣闊、牢固的市場(chǎng)消費(fèi)基礎(chǔ)。在其發(fā)展道路上，經(jīng)過(guò)不斷地演變、改良和創(chuàng)立，從土豆粉的原料、配料、口味、制作工藝和消費(fèi)方式等方面都呈現(xiàn)出多樣化、多元化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。

口感飽滿：姐妹土豆粉的酸，采用高品質(zhì)的食醋來(lái)進(jìn)行調(diào)味，更能促進(jìn)人的食欲和消化，酸酸辣辣的口感吃起來(lái)豐盈飽滿。香而不躁：“辣”有麻辣、酸辣、香辣、鮮辣、火辣五種。根據(jù)區(qū)域口味習(xí)慣和條件，以及制作方法和食材品性、制作調(diào)配出不同的辣度。姐妹土豆粉的辣，結(jié)合了酸辣、香辣與鮮辣。在調(diào)配制造紅油的過(guò)程中，需要掌握技巧、火候，以及為了調(diào)和出恰當(dāng)?shù)目谖叮€需要放進(jìn)一些輔料，才能做到香味誘人，又不會(huì)躁。粉條爽滑：制作土豆粉的粉經(jīng)過(guò)這么多年，無(wú)數(shù)人的試驗(yàn)表明：紅薯粉適合土豆粉，姐妹土豆粉只選用純紅薯粉制作的粉，這樣做出的土豆粉不僅口感勁道、而且有咀嚼感，吃起來(lái)滑爽，煮粉前把粉條泡軟，即使泡個(gè)20分鐘到半個(gè)小時(shí)也照樣彈牙。完全區(qū)別于大街上部分選用加入化學(xué)添加劑來(lái)增強(qiáng)彈性的劣質(zhì)粉條的小攤販。營(yíng)養(yǎng)美味：市場(chǎng)上大部分的土豆粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來(lái)做到酸辣的感覺(jué)，與其稱之為湯，不如叫“酸辣水”。而姐妹土豆粉的湯底是用豬骨或牛骨、雞骨再加上提鮮的海產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬制而成的高湯，富含豐富的鈣質(zhì)和骨膠原，健康美味又營(yíng)養(yǎng)。

　　姐弟倆土豆粉加盟條件：
　　
　　1、加盟者必須是自愿加盟姐弟倆連鎖的法人或自然人。
　　
　　2、營(yíng)業(yè)面積須在60平方米以上，且能夠穩(wěn)定使用3年以上。
　　
　　3、加盟者須有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，能夠提高/增加開(kāi)店的初期加盟。
　　
　　4、加盟者必須能吃苦耐勞，具有上進(jìn)心和堅(jiān)韌不拔的毅力。
　　
　　5、加盟者必須具有合格的合作精神，勤奮務(wù)實(shí)，誠(chéng)實(shí)守信。

　　一、加盟方式：
　　
　　1、縣級(jí)加盟費(fèi)12800元，商標(biāo)費(fèi)3000元/年。
　　
　　2、地級(jí)市加盟費(fèi)13800元，商標(biāo)費(fèi)4000元/年。
　　
　　3、省會(huì)城市加盟費(fèi)15800元，商標(biāo)費(fèi)5000元/年。
　　
　　二、公司配送清單：
　　
　　機(jī)器一臺(tái),砂鍋和有“姐弟倆”注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的餐具100套。
　　
　　三、后期經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)：
　　
　　總店方面：
　　
　　公司多年來(lái)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)鑄造的具有知名度和含金量的 “姐弟倆”品牌資 源包括注冊(cè)商標(biāo)、標(biāo)識(shí)、店名。 每年年終舉行一次年終座談會(huì)，各分店在一起交流經(jīng)驗(yàn)。
　　
　　分店方面：
　　
　　1、經(jīng)常反饋經(jīng)營(yíng)信息。
　　
　　2、提出經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題。
　　
　　3、配合總店解決問(wèn)題。
　　
　　4、定期交納商標(biāo)使用費(fèi)。
　　
　　四、加盟流程：
　　
　　1、考察市場(chǎng)：如果您正在尋找加盟少、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高的事業(yè)，可以對(duì)姐弟倆總店及各分店進(jìn)行考察。
　　
　　2、與總店進(jìn)行磋商：確定開(kāi)店的城市及具體位置和面積。
　　
　　3、簽定加盟合同：提供合法說(shuō)明材料，交納相關(guān)費(fèi)用。
　　
　　4、培訓(xùn)：可有兩名人員按公司統(tǒng)一安排日程進(jìn)行培訓(xùn)，掌握姐弟倆操作方式和運(yùn)作過(guò)程，培訓(xùn)并運(yùn)用姐弟倆專用配料，達(dá)到口味統(tǒng)一。
　　
　　5、根據(jù)總店提供的統(tǒng)一材料和風(fēng)格進(jìn)行店面裝修。
　　
　　6、開(kāi)張營(yíng)業(yè)：總店會(huì)在開(kāi)張時(shí)前去指導(dǎo)。