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加盟行業(yè):
餐飲 > 煎餅
適合人群:
自由創(chuàng)業(yè)
品牌發(fā)源地:
經(jīng)營(yíng)模式:
暫無(wú)
成立時(shí)間:
2002-06-15
門(mén)店總數(shù):
50
投資金額:1~5萬(wàn)
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煎餅果子加盟
煎餅果子作為深受百姓喜愛(ài)的特色小吃,在民間已流傳千年而長(zhǎng)盛不衰。董卿女士在原有煎餅口味基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)十幾年的探索與實(shí)踐,創(chuàng)立了董記煎餅品牌,研究出了以各種雜糧為主料、醬類(lèi)為輔料、配以四十余種秘方佐料的十幾種特色煎餅,更適合中老年人及兒童口味,具有調(diào)節(jié)人體營(yíng)養(yǎng)平衡、補(bǔ)充維生素及微量元素的作用。
董卿女士從腳踏三輪車(chē)街頭支煎餅攤起步,有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)后轉(zhuǎn)入衛(wèi)生條件較好的煎餅店鋪內(nèi),并打出了董記煎餅的招牌,徹底改變了煎餅沿街叫賣(mài)的形式。由于董記煎餅講究衛(wèi)生、口味獨(dú)特、品種繁多、個(gè)大量足,再加上誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),煎餅店的生意日益興隆,收銀豐厚,穩(wěn)中有升,逐漸開(kāi)始有下崗職工主動(dòng)找上門(mén)來(lái)要求學(xué)習(xí)煎餅的制作技術(shù),做董記煎餅的加盟店。面對(duì)為生計(jì)整日奔波的下崗職工焦急的期待,董卿女士決定把生意做大做強(qiáng),于是,以煎餅果子為品牌的加盟連鎖開(kāi)始紅紅火火地發(fā)展起來(lái)。
煎餅果子初期的快速發(fā)展,引起了省會(huì)石家莊當(dāng)?shù)孛襟w高度的關(guān)注,石家莊電視臺(tái)、河北電視臺(tái)及河北日?qǐng)?bào)等相繼做了報(bào)道,直到有一天,吸引了電視臺(tái)第七套農(nóng)業(yè)頻道致富經(jīng)欄目記者的目光。 2004 年 6 月 24 日,致富經(jīng)欄目播出了董記煎餅加盟連鎖的專(zhuān)題片“只要能賺就行”,董卿女士以及他的董記煎餅迅速傳遍大江南北,咨詢的電話幾乎將手機(jī)打爆,全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者紛至沓來(lái),董記煎餅迎來(lái)了快速發(fā)展的黃金時(shí)期。
煎餅果子發(fā)展到今天,加盟店已由節(jié)目播出時(shí)的石家莊十幾家,擴(kuò)大到遍布全國(guó)多個(gè)省、市、自治區(qū)的數(shù)多家店,并發(fā)展了北京、東北、山西、天津、山東等區(qū)域代理。董記煎餅自身也由一個(gè)作坊店發(fā)展為擁有自主品牌、完善的加盟培訓(xùn)系統(tǒng)、暢通的物流配送體系以及規(guī)范治理結(jié)構(gòu)的從事加盟連鎖的企業(yè) --- 石家莊董卿食品技術(shù)有限公司。
自煎餅果子品牌創(chuàng)立以來(lái),就一直秉承“雜糧,健康為本”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“健康、、營(yíng)養(yǎng)、美味”的傳統(tǒng)小吃新時(shí)尚。本品牌采用以招收區(qū)域授權(quán)代理及特許加盟為主的經(jīng)營(yíng)模式,為每位授權(quán)經(jīng)營(yíng)者提供多方面的經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo),幫助其全面掌握開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的技巧及相關(guān)技術(shù),達(dá)到獨(dú)立開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)的能力。加盟小,低、可經(jīng)營(yíng)、實(shí)現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定、經(jīng)營(yíng)時(shí)間時(shí)間久是本品牌發(fā)展代理及加盟的經(jīng)營(yíng)特色。
煎餅果子真誠(chéng)地希望幫助每一位愿意從事煎餅行業(yè)的特困職工、下崗職工早日擺脫失業(yè)的窘迫及衣食無(wú)落的困境,祝愿每一位信賴董記煎餅品牌的創(chuàng)業(yè)者與我們一道,共鑄事業(yè)輝煌,開(kāi)創(chuàng)美好前程!
煎餅果子加盟店的根源
煎餅口味的根源=淀粉面粉大口滿足感+雞蛋的香味+薄脆的脆感+靈魂之醬料與香料
山東流主要強(qiáng)調(diào)餅皮的脆感,而且水分含量較少飽肚。上海流愛(ài)好油條的空氣感,但很多攤位僅強(qiáng)調(diào)老油條的韌性。天津流作為煎餅果子加盟業(yè)界翹楚,一副幾個(gè)小時(shí)前炸好的果子(薄脆)是其靈魂所在。綠豆紫米面更多的作用在耳餐。炸雞店用油炸雞肉替換了油條,除了一種額外的滿足感,餅中冰鎮(zhèn)的青瓜是點(diǎn)睛之筆。
關(guān)鍵的就是醬料,很好用干黃醬做基醬,再慢慢調(diào)出你自己的煎餅果子加盟店所專(zhuān)屬的口味就可以了。
煎餅果子加盟動(dòng)態(tài)
煎餅果子相關(guān)問(wèn)答
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