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家繼生煎皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。 家繼生煎包外皮底部煎得金黃色，上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的，咬一口滿嘴湯汁，頗受上海人喜愛。成品面白，軟而松，肉餡鮮嫩，中有鹵汁，咬嚼時有芝麻及蔥香味，以出鍋熱吃為佳。家繼生煎皮薄色白咬嚼勁道，肉餡鮮嫩湯汁多、底部金黃硬香帶脆、回味無窮。
1.肉餡采用雨潤品牌腿肉，好的大骨湯等多種食材配置
2.外皮采用精制面粉經過多道手工工藝加工制成
3. 一鍋上好生煎燒制需要準確的油水比例和嫻熟的控火能力經過師傅一系列拉鍋轉鍋、提鍋等動作來完成。
4. 家繼生煎湯汁多而不油膩（加入特別食材，去油膩處理），湯汁濃厚有回味，餡料肉質緊湊有嚼頭。外皮 薄，不粘牙。底脆黃而不焦。一個生煎 55克左右，四個為一兩，老上?？谖?。
5. 家繼生煎營養(yǎng)價值：
一是餡料。餡料中加入了制造的原料骨頭湯、老母雞湯、采用上等大骨精心熬制而成。骨頭湯中含有豐富的膠原蛋白和高鈣。
二是面粉、面粉使用了獨特的發(fā)哮法、可減輕胃痛、胃酸或消化不良的癥狀。隆冬時節(jié)，吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅走寒氣，嚼出香味，吸收營養(yǎng)。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃健脾、順氣和中、平喘止咳的奇妙作用。
6. 家繼生煎吃法三部曲：
頂部一小口、汁水入湯勺（品）；擴大小口、夾出肉餡（嚼）；皮就醋（吃）。
7.家繼生煎始終遵循以顧客優(yōu)先，品質優(yōu)先，服務優(yōu)先的宗旨，傳承家族傳統(tǒng)，制作一絲不茍，全心全意為顧客打造誠信服務的合格形象.

1、協(xié)助選址與評估:協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，評估其開店的可行性。對地域、商圈、顧客進行調查，提供營業(yè)額預估、經營損益預估等資料，供加盟商參考。
2、區(qū)域保護：
公司將嚴格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考資料，協(xié)助加盟商招募新進人員。開店期間，總部提供人力支持及輔導。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設計師統(tǒng)一進行店鋪形象設計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導、督核，加盟商負責監(jiān)理。
5、不斷的指導及培訓：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經營團隊針對經營理念、店鋪管理及產品相關知識開設相應的課程。
開業(yè)后由總部派督導駐店，指導店鋪開業(yè);每個月新品上市開設相應的產品培訓課程;同時，為加強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部定期舉辦加盟商大會。
6、產品研發(fā)：
根據(jù)市場實際需求及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調研，制定合理的產品規(guī)劃，并以靈活的產品價格加強區(qū)域市場競爭力，提高/增加加盟商的權益。
總部會不斷的進行新產品的研發(fā)，完成全國市場產品的推陳出新。