火鍋現(xiàn)在有多火已經(jīng)無須贅言，無論是各種影視作品，還是文學(xué)作品，火鍋出現(xiàn)次數(shù)頻繁，是全國各地朋友聚餐摯愛之選。很顯然，這時(shí)候適合選重慶火鍋加盟作為加盟項(xiàng)目。那么，重慶連鎖火鍋加盟哪家好？要開好重慶正宗九宮格火鍋店可以從哪些方面入手？重慶火鍋故事老火鍋建議加盟商可以推出新菜品來增加話題度、制造新鮮感，從而吸引顧客。具體我們可以這樣做。

重慶火鍋故事老火鍋一般來說，每3個(gè)月左右，就會(huì)推出一次新菜品，幫助加盟店改良菜單與運(yùn)營。新菜具體制作方面、包裝、宣傳等總部都會(huì)有具體方案提供。讓新品上市每一步都是有備而來，在把產(chǎn)品本身做得更好同時(shí)，用文案做好包裝和宣傳介紹，助推新品變身人氣王。但火鍋加盟店同時(shí)也要充分了解這些關(guān)鍵點(diǎn)，才能配合好總部完成新品上市工作。因此，重慶火鍋故事老火鍋會(huì)對營銷、菜品制作等進(jìn)行培訓(xùn)，幫助加盟店完成。

到2019年，消費(fèi)者主要以80、90后為主，甚至以后會(huì)加上00后，這些都是年輕人。對他們而言，新菜品需要顏值和內(nèi)涵并重，而且顏值更重要。因此，新菜品一定要有秀色可餐的外表，一定要非常養(yǎng)顏，原材料或者成品一定要讓顧客看了有流口水的沖動(dòng)，才能給顧客深刻印象，愿意給新菜品機(jī)會(huì)，進(jìn)店品嘗，進(jìn)而了解菜品美味。要像娛樂圈包裝明星那樣，對新菜品進(jìn)行全面包裝。包裝好，將顧客吸引到，才能完成后續(xù)，才有機(jī)會(huì)讓顧客認(rèn)可火鍋加盟店。

菜品包裝我們可以從菜品擺盤或文案設(shè)計(jì)進(jìn)行，無論是奇特造型、菜品故事、精神內(nèi)涵、還是其他都能呈現(xiàn)相應(yīng)結(jié)果，不同菜品所需方向也不一樣，這些重慶火鍋故事老火鍋都可以為加盟店量身定制。

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