近幾年，隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，加盟創(chuàng)業(yè)已然成為了社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)步的必要趨勢(shì)。而餐飲加盟是其中受關(guān)注的，如今人們生活水平逐漸提高，對(duì)美食的需求也是日益增強(qiáng)?；疱?，作為一種的傳統(tǒng)美食，在現(xiàn)在餐飲行業(yè)的市場(chǎng)中占了極重要的位置。

　　在要說(shuō)哪里的火鍋名氣大，那非重慶火鍋莫屬了，加盟重慶火鍋不僅市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿?qiáng)，而且發(fā)展的前景也是非常巨大。比如：江北老灶火鍋，它是重慶火鍋中出現(xiàn)的早的一批火鍋品牌，以傳統(tǒng)的火鍋制作工藝一直做正宗醇正的重慶火鍋，深受重慶人的喜愛(ài)。在餐飲加盟興起的時(shí)候，江北老灶火鍋?lái)槃?shì)而起，面向全國(guó)各地的創(chuàng)業(yè)者實(shí)行招商加盟的決策，由于江北老灶火鍋的名氣巨大，一時(shí)就吸引了無(wú)數(shù)創(chuàng)業(yè)者前來(lái)商談考察。

　　在這短短兩年里，江北老灶已經(jīng)在全國(guó)各地已將近400家加盟店，并且每家店都在當(dāng)?shù)孛朗辰缫鸩恍〉霓Z動(dòng)。為了滿足市場(chǎng)消費(fèi)者的需求，江北老灶火鍋品牌在湯料上也進(jìn)行了兼容并蓄，有紅湯、白湯、清湯、海鮮湯等，融合了各地區(qū)的獨(dú)特口味，以其風(fēng)味濃郁，菜品豐富、服務(wù)好，廉價(jià)消費(fèi)的特點(diǎn)而深受大眾青睞，引來(lái)食客洛澤不絕。因?yàn)榻崩显蠲曉絹?lái)越大，而每月都有創(chuàng)業(yè)者從四面八方趕來(lái)重慶，想要和江北老灶建立合作關(guān)系，讓江北老灶在全國(guó)各地開(kāi)枝散葉。