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花之林一名起源于明代《菜根譚》一書的啟發(fā)： “富貴名譽，自道德來者，如山林中花，自是舒徐繁衍；自功業(yè)來者，如盆檻中花，便有遷徙興廢；若以權力得者，如瓶缽中花，其根不植，其痿可立待矣?！睒s華富貴、聲譽地位若是憑借著高深得道德修養(yǎng)而來，就可以像山林中生長的花草一樣，可以自由的生長繁衍，綿延不絕；如果是建功立業(yè)得來的，就像花園中生長的花一樣，可能由于遷移搬運而有衰敗的可能。如果是靠強權得來的，那就像插花在花瓶和瓦缽中的花一樣，缺乏穩(wěn)固根基的泥土，枯萎調謝指日可待。 花之林茶人本著誠信、敬業(yè)、自我超越的經營理念，以的產品品質，合格的服務，幽雅的環(huán)境，為顧客營造出溫馨、活潑、深具人文氣息內函的現(xiàn)代茶館。開門七大事 柴、米、油、鹽、醬、醋、茶 ，飲茶是生活大事，花之林人文茶館將繼續(xù)本著“古老品位、現(xiàn)代追求”的定位 ,以大陸先進品牌的茶館自許,為提升世人之生活品質，不斷創(chuàng)立、追求不凡！
展望與未來
多年來，花之林一直有一個理想：要將品牌國際化！茶的服務業(yè)在不過十余年，今日雖然處處可見茶館，然而真正有層次、有風格的還是少數(shù)，以花之林的受歡迎程度及受肯定，每一個地方都是未開發(fā)地。多年的經驗告訴我們，有人的地方即有市場，但在團隊經營中，沒有人即拓展不了市場，分層授權更是企業(yè)衍生的，命脈。從學習型組織中跨步，我們以漸進入教授型的事務處理，經驗讓我們有把握協(xié)助店務工作順暢。
從二零零零上半年度開始，在人員栽培的工作中，不只激發(fā)原有工作人員向上的潛能，更有廣征有心服務的社會不錯青年，給予多方面的訓練，期望在三至五年間成為大陸地區(qū)同行業(yè)的先進品牌，目前已在上海、江蘇和三亞擁有自己的直營店，并同時擁有多達數(shù)十家的加盟店，預計兩年之內年成立北京首都店及海外加盟店，其他省市五年之內將以每年的目標陸續(xù)開張，優(yōu)先階段的發(fā)展總體以三十至五十家店為目標。達成目標之后，會以海外廣大市場為目標，繼續(xù)優(yōu)美傳統(tǒng)，溫馨茶館的經營。

花之林記事
1997年1月-玫瑰園（花之林仙霞創(chuàng)始店前身）開張，并于不久之后的6月正式更名花之林，花園式吊椅的休閑設計、親切的笑容再加上美味可口的茶點，會讓您有賓至如歸的感覺；
1999年4月-花之林加盟族的領頭先鋒——桂林加盟店開張，至今已成為當?shù)鼐邆涮厣挠袡n次茶館；
2000年12月-外省市直營店——蘇州店試營業(yè)，以其獨特的挑空庭院風格而成為當?shù)氐膬?yōu)先消費場所，開創(chuàng)了大陸茶館時尚化的模式，并成為當?shù)赝懈傁嘈Х碌膶ο螅?/span>
2001年10月-花之林曲陽店經過全新裝修，特有古典園中園的人文風格與規(guī)范統(tǒng)一的貼切服務迅速席卷上海的北部地區(qū)，奠定了花之林品牌在該地區(qū)的鼻祖地位
2002年12月-以古老的傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代的前衛(wèi)因子相結合而產生的風格-新古典，在花之林華山店被表現(xiàn)得充分。新古典很快成為時下流行不衰的時髦名詞，也使花之林華山店成為徐家匯地區(qū)的標志性場所。
2005年9月-花之林家商場型店面港匯店開業(yè)，營業(yè)績效蒸蒸日上，象征花之林又一次的蛻變與提升。