漢麗軒烤肉自助餐廳加盟介紹
漢麗軒餐飲管理有限責任公司是一家提供韓式自助烤肉服務的連鎖餐飲企業(yè),公司顛覆傳統(tǒng)韓式燒烤和自助餐的運營模式,提出了“烤肉超市”這一獨特、極有創(chuàng)意的全新運營模式。消費者在漢麗軒任一家連鎖店只需40余元,進入用餐區(qū)后,可以完全根據自己的口味隨意選取200多種美味佳肴。漢麗軒的菜品分為五大區(qū)域:常規(guī)菜區(qū)、小吃西點區(qū)、涼菜區(qū)、水果區(qū)、酒水飲料區(qū)。為顧客提供香、甜、麻、辣等適合所有人口味的菜肴,讓客人僅僅花40余元就能在漢麗軒嘗遍天下美食,盡飲美酒佳釀,真可謂是物超所值!
漢麗軒餐飲管理有限責任公司至2005年開業(yè)之今,一直遵循注重菜品質量、服務價格實在的原則,經過不斷努力已經在同行業(yè)及消費者心中建立了很好的口碑,目前漢麗軒在地區(qū)已經擁有連鎖店17家,外地加盟店80多家,同時在全國各一級城市以直營店和加盟店并進的模式開疆擴土,預計2012年年底將突破150家店。公司大力尋求有識之士共同發(fā)展,屆時歡迎社會各界新老朋友光臨惠顧!
從大街上大大小小的餐飲店就可以看出餐飲市場到底有多不錯,加盟一個知名的餐飲品牌只要經營得當也一定可以賺得理想的經營,那么餐飲行業(yè)都有哪些值得加盟的好品牌呢。致力為消費者提供特色烤肉,價格親民,自推出市場之日起就在烤肉行業(yè)占領有大量份額,因而獲得了消費者的廣泛認可,市場占有率持續(xù)上升。漢麗軒烤肉自助餐廳不僅滿足了消費者對美食的需求,同時也為創(chuàng)業(yè)者帶來了少有的財富盛宴,漢麗軒烤肉自助餐廳全面開展加盟事宜,誠邀廣大創(chuàng)業(yè)者前來咨詢加盟。
漢麗軒烤肉自助餐廳加盟優(yōu)勢
1. 公司考察與面談簽約
見面,由總部客服人員為加盟商做前期相關疑問解答,提供加盟資料,就加盟的條件及流程、加盟的支持與服務、加盟經營分析等為加盟商做詳細的介紹。雙方達成意向,簽訂意向協(xié)議,對加盟商所選區(qū)域進行保護。
2. 商鋪的審核及分析
派出專業(yè)人員對店面進行實地考查,確認工程條件(如層高、配電量、上下水、排風量等),法務審核商鋪租賃合約,為加盟商爭取更多的權益。
3. 統(tǒng)一設計與裝修
為確保漢麗軒的形象統(tǒng)一,餐廳的設計由總部提供標準(樣版店),并提供整套施工圖紙。加盟商同裝修施工隊負責人到總部接受1天的裝修培訓,了解漢麗軒裝修流程及裝修細節(jié),以提高/增加工期在35天-45天內完成。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導。
4. 人員的招聘與培訓
由籌備經理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘6名管理人員派送到北京實體店進行培訓(包括規(guī)章制度、操作流程、原材料采購、產品的加工與出品、做自助餐的精髓理念,及成本的控制方法等),并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。培訓期間的食宿費用由總部承擔。
5. 設施設備的采購與訂制
為確保產品質量及形象的高度統(tǒng)一,二代店餐廳部分設施設備由總部指定設備廠商訂做,其余部分由總部提供清單、規(guī)格、品牌,由加盟商就近采購。三代店餐廳所有設施設備由總部指定設備廠商定做。
漢麗軒烤肉自助餐廳加盟條件
1、加盟漢麗軒烤肉自助餐廳需具備獨立法人資格或有一定經濟實力的自然人。
2、能夠理解認同總部的品牌經營理念,并認同維護漢麗軒烤肉自助餐廳品牌形象。
3、具備足夠的資金實力,可滿足加盟所需的資金要求。
4、特許加盟人在當地自備營業(yè)場所,商業(yè)面積符合總部的很低標準。
5、創(chuàng)業(yè)者可以接受漢麗軒烤肉自助餐廳品牌的經營商業(yè)模式,認可和接受漢麗軒烤肉自助餐廳的理念和使命。
6、個人信譽合格,有合格的商業(yè)道德。
7、要求創(chuàng)業(yè)者能夠全身心的投入到經營中,并且能夠具備一定的市場敏感度。
漢麗軒烤肉自助餐廳加盟流程
1、簽訂意向協(xié)議:協(xié)議簽訂當天交納8萬元意向金,簽訂特許經營正式合同后直接轉為漢麗軒加盟費
2、總部專業(yè)人員對新店店址分析指導
3、簽訂特許經營合同,協(xié)議簽訂當天交納漢麗軒加盟費,提高/增加金以及年品牌服務費,根據情況也可省去前兩步直接簽訂特許經營協(xié)議
4、加盟商帶領裝修施工負責人與采購負責人到總部接受專業(yè)裝修培訓,培訓時長1天,培訓期間總部負責食宿安排,差旅費由漢麗軒加盟商負責
5、總部派籌備小組到當地協(xié)助漢麗軒加盟商裝修、設施設備采購、人員招聘等,籌備小組約有1-2人左右,具體負責開業(yè)前店面的籌備、督導
6、開業(yè)前25天到總部接受總部培訓,漢麗軒加盟商需親自帶領比較不錯的10位員工(包括廚師長、常規(guī)部長、小吃部長、涼菜部長、水果部長、前廳經理、借貸部長、涼菜部長、水果部長、前廳經理、接待部長、服務部長等)到總部接受多方面的培訓,培訓市場約12天,培訓期間總部負責食宿安排,差旅費由漢麗軒加盟商負責
7、開業(yè)前3天籌備開業(yè),開業(yè)7天內初期運營,總部派前廳和后廚的技術團隊到當地協(xié)助漢麗軒加盟商籌備開業(yè)并輔助初期運營(開業(yè)指導、物流采購、技術自有工藝、營銷策劃等)
8、后期漢麗軒加盟店運營服務支持