“何以烤肉”迎合了大部分年輕人的飲食需求和消費(fèi)習(xí)慣，讓消費(fèi)者覺(jué)得性價(jià)比高，讓合作商安心，并且收獲榮譽(yù)感與成就感，才頻頻刷爆朋友圈，成為具有加盟潛力的餐飲小吃項(xiàng)目。“何以烤肉”可開(kāi)店區(qū)域較為廣泛：如商業(yè)中心、交通樞紐、步行街小、中、大學(xué)附近、成熟社區(qū)、商務(wù)寫(xiě)字樓等。經(jīng)過(guò)多年的沉淀與市場(chǎng)檢驗(yàn)，商業(yè)模式更具競(jìng)爭(zhēng)力，成為了時(shí)尚休閑小吃行業(yè)的品牌。
16年初，創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)跑遍三省二十多個(gè)城市，嘗遍300多種食材，60多款醬料，試驗(yàn)20多種烤制工具，歷時(shí)18個(gè)月，對(duì)何以烤肉產(chǎn)品進(jìn)行的研發(fā)和打磨，終呈現(xiàn)出6款經(jīng)典烤串，15種輔助烤串。其中，阿臺(tái)的爆款產(chǎn)品五花肉，麻辣酥脆，層次豐富，不油不膩，越吃越香。此外還有小脆骨，小鮮肉，香雞皮，魷魚(yú)須，小雞肉等受眾廣的產(chǎn)品。阿臺(tái)自有產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)會(huì)結(jié)合消費(fèi)者的口味和市場(chǎng)趨勢(shì)，源源不斷的輸出新品。
何以烤肉不止產(chǎn)品美味，而且服務(wù)也是留下，甚至還研究出了一套讓客戶何以烤肉的“服務(wù)心法”。何以烤肉認(rèn)為，服務(wù)是連接顧客情感的過(guò)程，顧客的體驗(yàn)會(huì)轉(zhuǎn)為對(duì)品牌的記憶，我們必須準(zhǔn)備一個(gè)心靈舞臺(tái)，像是表演般的展示，為服務(wù)者與被服務(wù)者，創(chuàng)造出倍感美好的幸福滋味。
說(shuō)得直白一點(diǎn)就是，何以烤肉館加盟店不鼓勵(lì)員工殷切過(guò)頭，而是追求“剛剛好的服務(wù)”。所謂“剛剛好”，是一種優(yōu)雅又熱情，沒(méi)有過(guò)度打擾，又能及時(shí)送上所需、令顧客驚喜的互動(dòng)體驗(yàn)。何以烤肉加盟店員工不必為了替顧客制造感動(dòng)而絞盡腦汁，只要徹底將分內(nèi)的事情做到比較好就行。每個(gè)人各司其職，和諧共事。
何以烤肉踐行著“營(yíng)養(yǎng)、健康”理念，食材來(lái)源的綠色，注重源頭，重在把關(guān)，做到不讓非綠色、非有機(jī)食材出現(xiàn)在消費(fèi)者面前!健康是基于而言的，在對(duì)食材進(jìn)行加工、儲(chǔ)運(yùn)時(shí)做到了規(guī)范化的流程，絕不對(duì)食材造成污染，始終保持新鮮、健康。營(yíng)養(yǎng)則是指何以烤肉能夠提供均衡的、科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)，具有養(yǎng)身養(yǎng)顏。
