叭卟食品股份有限公司為來自臺灣之專業(yè)手搖茶專賣店，2007年3月以福州為首要發(fā)展據(jù)點，經(jīng)過數(shù)年發(fā)展，目前已在福州《學(xué)生街》《安泰夜市》《中亭街》《萬達廣場》《大學(xué)城》……與其它各省已擁有百店之規(guī)模，同時也是福州的奶茶拓荒者之一。
　　叭卟之企業(yè)理念為【給顧客快樂的喝茶體驗】，而這來自于對『服務(wù)』與『品質(zhì)』的不斷苛求?！悍?wù)』上，叭卟強調(diào)親切的服務(wù)以及無條件退貨，而在『品質(zhì)』上，更是不斷地精進自我要求，這可由『食材』與『制程』明顯感受出。
　　于食材上，叭卟采用之『檸檬』『木瓜』『草莓』『蜂蜜』……。于制程上，采用國際標淮『現(xiàn)搖33』『冰塊秤重』『定量奶水機』『當(dāng)日報廢』『僅泡一次』『戴帽子服務(wù)』『每小時清潔』『凈水器濾水』……種種創(chuàng)舉，皆大幅提升了產(chǎn)品品質(zhì)，也呼應(yīng)了叭卟【就是愛自然】之產(chǎn)品理念。
　　此外，在為主推之奶茶上，叭卟更采用高規(guī)格食材『特調(diào)奶精』『純牛奶(拿鐵)』，不但大幅提升奶茶品質(zhì)，也讓叭卟奶茶專準確分類：『濃香芳醇：香濃奶茶』與『清淡健康：純牛奶(拿鐵)』，真正奠定了叭卟奶茶之形象。
　　透過種種努力，叭卟不但獲得福州媒體之廣泛報道，更在專業(yè)美食網(wǎng)站【大眾點評網(wǎng)】中，榮獲《福州優(yōu)佳餐廳》之殊榮。
　　【叭卟】名稱的由來
　　1970-1990臺灣經(jīng)濟起飛的年代里，常有騎著單車沿街販售冰淇淋的小販；為了引起居民的注意，小販會按著發(fā)出《叭卟》聲的喇叭，來提醒居民他的到來。而小朋友們聽到了叭卟聲，就會知道又有冰淇淋可吃，那又會是一個充滿美味的下午。在這之后，《叭卟》就被引申為『童年美好回憶』的意思。