HARUKITCHEN日料加盟介紹
2007年時(shí)，HARU KITCHEN的創(chuàng)始人張春在一次偶然的機(jī)會(huì)下來(lái)到日本在朋友的店中幫襯，在交流之中，萌發(fā)了將日本的居酒屋模式帶到的想法。08年，在和兩個(gè)加盟人想法不謀而合的情況下，門(mén)店（大阪方言“你好”之意）誕生了，之后在邀請(qǐng)到日本師傅加盟后，門(mén)店又改名為COTA’S KITCHEN（意為“笑太的廚房”）。然而，日本師傅秉承的技不外傳的傳統(tǒng)匠人精神盡管提高/增加了菜品質(zhì)量卻使得門(mén)店的運(yùn)營(yíng)額一直無(wú)法提升也無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)“快”的要求。在此基礎(chǔ)上，張春萌發(fā)了關(guān)于HARU KITCHEN的初期理念，將日式居酒屋連鎖化并融合其他文化來(lái)中和其中太過(guò)于日本的東西，使得大眾更易接受。
關(guān)于品牌名的起源，同樣也是品牌核心理念的體現(xiàn)。首先，HARU KITCHEN中的“HARU”來(lái)源于日文中的“春”一詞，一方面作為公司及品牌創(chuàng)始人張春心血的凝結(jié)，取其名字中的“春”字，而另一方面更重要的含義則是“春的出發(fā)”，春天里萬(wàn)物生機(jī)盎然的綠意總給人以清新及活力之感，而日料對(duì)于食材原味的保留和尊重造就了其在口感上乘的同時(shí)健康的屬性，這正是對(duì)于春日綠意的呼應(yīng)和承載。隨著現(xiàn)代人對(duì)于健康的述求意識(shí)愈發(fā)強(qiáng)烈，越來(lái)越多的消費(fèi)者也傾向于擯棄一些重香料菜品而去選擇諸日料這一類(lèi)更加自然健康的飲食。
其次，HARU KITCHEN，春之廚房，其實(shí)是一種很私密的概念。屬于主廚的私人廚房，這樣一個(gè)概念對(duì)應(yīng)的正是日本文化中“居酒屋”的概念。居酒屋，原本指日本傳統(tǒng)的一些小酒館，與只提供酒類(lèi)的普通酒館不同，居酒屋提供比較有質(zhì)量的飯菜，區(qū)別于一般的街邊小食店。起源于江戶(hù)時(shí)期，居酒屋據(jù)說(shuō)起初是酒鋪經(jīng)營(yíng)者為了使客人在買(mǎi)酒之后，能當(dāng)即在鋪內(nèi)飲用而提供一些簡(jiǎn)單的菜肴開(kāi)始的。隨著時(shí)代的推移，居酒屋已經(jīng)逐漸成了日本文化不可缺少的組成部分，乃至成為日本文化的一個(gè)標(biāo)志與烙印。日本本土其實(shí)有很多連鎖的居酒屋品牌，而HARU KITCHEN一直試圖去做的，正是把這樣一種文化用一種國(guó)人能夠接受的融合的方式移植到國(guó)內(nèi)，因而創(chuàng)始人張春將這一代人對(duì)于披頭士的情懷帶到了HARU KITCHEN中作為主題運(yùn)營(yíng)的一部分，采用西方文化中對(duì)應(yīng)的相對(duì)私密的KITCHEN一詞命名，試圖將居酒屋文化中和為一種大眾可接受的、受眾更廣的融合模式。這就是HARU KITCHEN作為品牌名字的由來(lái)和其所蘊(yùn)含的核心文化理念。
我們希望可以慢慢看到，在，對(duì)于生活在都市的白領(lǐng)們，下班之后也慢慢喜歡到居酒屋小聚，吹吹牛、吐吐槽，喝得微醺后滿(mǎn)臉笑意回家。我們相信，這必將是未來(lái)健康的小資生活模式。
HARUKITCHEN日料加盟優(yōu)勢(shì)
1、完善的品質(zhì)提高/增加，不斷創(chuàng)立高端產(chǎn)品，客戶(hù)回頭率極高。
2、全國(guó)統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價(jià)；可觀的收銀空間。
3、在約定的條件下，為您提供質(zhì)的售后服務(wù)。提高/增加在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。
4、完善的區(qū)域保護(hù)措施、拒絕串貨流通。
5、HARUKITCHEN日料有多方面的培訓(xùn)機(jī)制，提高/增加開(kāi)店軟實(shí)力，讓加盟店具備過(guò)硬的人才、管理、技術(shù)力量、確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
6、從建店到開(kāi)業(yè)，HARUKITCHEN日料贈(zèng)送開(kāi)業(yè)大禮包，并將給予開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)策劃服務(wù)、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)協(xié)助、開(kāi)業(yè)廣告宣傳協(xié)助。
7、HARUKITCHEN日料免費(fèi)上門(mén)評(píng)估選址、免費(fèi)裝修設(shè)計(jì)、協(xié)助布置店鋪、協(xié)助選購(gòu)食材、協(xié)助調(diào)試設(shè)備、現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐培訓(xùn)和指導(dǎo)等。
8、制定廣告策略，選擇強(qiáng)勢(shì)媒體立體式投放廣告。持續(xù)提升品牌知名度，讓店鋪的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)持續(xù)性穩(wěn)步增長(zhǎng)。
9、HARUKITCHEN日料向店鋪提供長(zhǎng)期、持續(xù)的市調(diào)、宣傳、店促指導(dǎo)。每季度都會(huì)有計(jì)劃地進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)并給予促銷(xiāo)用品支持。
10、加盟店享有HARUKITCHEN日料的品牌使用權(quán)。店鋪形象、店員形象、專(zhuān)業(yè)設(shè)備、推廣資料、管理資料等體系產(chǎn)品。
HARUKITCHEN日料加盟條件
1、具有民事責(zé)任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、認(rèn)同招商公司的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)規(guī)范。
3、加盟經(jīng)銷(xiāo)商的資金實(shí)力，可以維持店面的裝修，經(jīng)營(yíng)以及人員工資。
4、可自行提供當(dāng)?shù)胤比A商業(yè)路段的店面。
5、服從總部安排，對(duì)總部提供的廣告策劃，公關(guān)活動(dòng)給予配合和支持。
6、有合格的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)道德，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。
7、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。
HARUKITCHEN日料加盟流程
1、咨詢(xún)加盟信息
加盟商如果對(duì)于HARUKITCHEN日料品牌比較感興趣，可以網(wǎng)上在線(xiàn)客服進(jìn)行資訊，也可撥打網(wǎng)站的免費(fèi)電話(huà)，讓公司的工作人員進(jìn)行詳細(xì)的講解。
2、實(shí)地考察
加盟商如果對(duì)電話(huà)咨詢(xún)有所疑問(wèn)可以前往加盟總部進(jìn)行考察。
3、加盟申請(qǐng)
意向客戶(hù)到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等多方面考察，提交申請(qǐng)表，總部進(jìn)行資格審查。
4、簽署加盟協(xié)議
加盟商在對(duì)總部進(jìn)行實(shí)地考察后，依舊確認(rèn)要加盟，并且總部也同意該加盟商加盟，就可正式簽訂加盟協(xié)議。
5、店鋪選擇
總部派協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪的選址工作。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標(biāo)準(zhǔn)建筑尺寸圖，總部免費(fèi)為合作商設(shè)計(jì)，并指導(dǎo)裝修。
7、運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)
公司總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的講師給予加盟商進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
做好開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備?？裳?qǐng)當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)、名人，親朋好友參加開(kāi)業(yè)儀式，也可向總部申請(qǐng)派員出席開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。 加盟店正常開(kāi)業(yè)后，長(zhǎng)期免費(fèi)提供新技術(shù)、新產(chǎn)品升級(jí)服務(wù)，讓您輕松開(kāi)店，穩(wěn)妥經(jīng)營(yíng)。
9、開(kāi)業(yè)慶典
一切開(kāi)業(yè)活動(dòng)籌備完善后，就在選定的開(kāi)業(yè)日子里正式開(kāi)業(yè)，宣布門(mén)店正式投入運(yùn)營(yíng)。
