骨味坊快餐加盟介紹
骨味坊是七禾田餐飲管理公司旗下品牌,是以特色砂鍋骨湯為主打,并輔配川湘粵經(jīng)典菜品的時尚休閑特色餐廳,以營養(yǎng)健康的飲食理念,特色的口味,大眾消費的價格,創(chuàng)造了餐飲界天天等臺的奇跡,其招牌筒骨砂鍋更是創(chuàng)造了6年累計銷售180萬份的神話。目前骨味坊已在多地的萬達廣場,銀泰城、萬象城和五彩城、之心城、新一城、新地中心、寶業(yè)廣場等國際旗艦級城市綜合體已開設近二十家直營店,遍布了安徽、江蘇、福建、江西、河南等地,出現(xiàn)店店爆滿的人氣。
骨味坊骨湯開創(chuàng)了獨特的品湯四部曲,一湯多吃,讓啃骨頭這件事變得妙趣無窮,任誰都忍不住想要嘗試。骨味坊骨湯全部采用筒子骨的營養(yǎng)精華,經(jīng)長時間爐火燉制而成。除了特色砂鍋骨湯,骨味坊其它特色菜式還有:美極臘鴨臉、石鍋杏鮑菇、錫包串燒美極蝦、招牌特色烤鱸魚等,道道招牌,道道特色。
骨味坊成立了“特色骨湯科研組”,遍訪祖國大江南北和世界二十多個地區(qū),廣泛搜集各地特色骨湯制作工藝,深入分析各種骨湯的營養(yǎng)成分、口感香味、以及不同地域消費者的不同味覺感受。歷時三年,經(jīng)200000人次口味測試,研制出特色的營養(yǎng)骨湯。骨味坊骨湯兼具南北方飲食共性點,美味可口、營養(yǎng)健康,老少皆宜。
骨頭湯營養(yǎng)豐富,這也是很多人喜愛喝骨頭湯的原因。但是餐飲行業(yè)卻沒有非常著名的骨湯品牌,于是骨味坊骨湯順應而生了。好的骨湯不僅是美味的享受。骨味坊骨湯,特色骨湯,好骨好湯,更健康更營養(yǎng),深受人們喜愛。
世界上幾乎所有愛好美食的地區(qū)都將骨頭湯奉為桌上佳肴。在,骨湯的歷史之悠久,堪稱亞洲骨湯之源頭。骨湯足跡行至今日,成為國人餐桌上靚麗的一道風景,在歐美都有骨頭湯一條街。骨味坊骨湯就是順應了這樣的市場而誕生。
骨味坊快餐加盟優(yōu)勢
骨味坊骨頭湯在餐飲消費特性下,將博大精深的傳統(tǒng)飲食文化與餐飲連鎖管理體系做結合,專業(yè)化的研發(fā)中心,管理團隊和成熟的運營體系。
核心技術:骨味坊骨湯特色主打砂鍋系列是知名御廚孫奧州先生歷時三年,經(jīng)3位營養(yǎng)師科學配比,用17味名貴中草藥,200000人入口調(diào)試,精心研制的。主打千張簡骨砂骨目前年銷量30萬份。
產(chǎn)品定位:骨味坊骨湯老少皆宜,大眾消費,迎合政策,是市場消費主流。
品牌理念:骨味坊骨湯產(chǎn)品所倡導的營養(yǎng),健康是未來餐飲市場發(fā)展的趨勢,除了為食客提供味覺上享受,更能滿足人們對健康,養(yǎng)生的需求。
店面風格:御用國內(nèi)知名設計師Alston Lee,多種裝修風格(歐式,經(jīng)典,時尚,復古)將骨味坊骨湯產(chǎn)品文化與就餐環(huán)境結合。
品牌效應:骨味坊骨湯與全球一線商業(yè)地產(chǎn)巨頭萬達,,銀泰等戰(zhàn)略合作,與,為鄰,盡顯國際品牌風范。
經(jīng)營管理:專業(yè)團隊,二十多年餐飲運營經(jīng)驗,近千家骨味坊骨湯加盟店實戰(zhàn)管理心得,一百多位技術督導,用經(jīng)驗和實力說話。
運營模式:全球的連鎖經(jīng)營管理模式——SDTPM模式,即選址(SITE SELECTION ),設計(DESIGN),培訓(TRAIN),籌備(PREPARE),管理(MANAGE),確保骨味坊骨湯整店輸出。
骨味坊快餐加盟條件
1、具有民事責任能力的自然人或企業(yè)法人。
2、具有商業(yè)信譽和人格。
3、認同并接受公司總部的經(jīng)營理念和品牌價值。
4、具有強烈的創(chuàng)業(yè)精神和服務意識。
5、具備相應項目的能力和意識。
6、具備一定的經(jīng)營理念。
骨味坊快餐加盟流程
1、合作咨詢:只要有意向者可電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式進行咨詢,或者您可以親臨總部進行考察。
2、加盟店選址:意向者總部會派人與您接洽,對申請者所申請的區(qū)域進行詳細的調(diào)查分析,為經(jīng)營的位置提出參考依據(jù)。
3、對申請者進行審核回復:總部會派工作人員對申請者所在市區(qū)的市場環(huán)境、消費情況和申請者自身條件作為參考,并對預算、營業(yè)費用預算、營業(yè)額經(jīng)營潛力做一個評估審核后給予回復尋求進一步合作。
4、交納費用:為了便于日后更良性合作。待合同解除后立即返還。
5、簽約:具備合作條件者,可與總部簽定品牌經(jīng)營合同書,若您不方便過來本部,我司亦可派專人親自與您辦理簽約及相關手續(xù)。
6、店鋪裝潢:待合同簽定完畢后,總部派專人專項免費為加盟商提供裝潢設計方案,并及時落實執(zhí)行。
7、人員培訓:加盟商需派人到總部進行上崗培訓,所需費用由加盟商自行承擔。
8、開業(yè)準備:做好開業(yè)策劃與宣傳,公司也會指派相應人員進行現(xiàn)場指導,加盟商必須按總部培訓要求進行店面布置和貨品陳列,擇日開業(yè)。