燒烤，是近兩年更為火熱的餐飲熱點(diǎn)，走遍大江南北，大街小巷，喜食者眾多。不論春夏秋冬，不管男女老少，百姓名流，都愛(ài)這一口！燒烤美食有著極為廣泛的消費(fèi)群體，有著得天獨(dú)厚的消費(fèi)特色！
豬蹄營(yíng)養(yǎng)眾人皆知，豬蹄的做法也豐富多樣，有紅燒豬蹄、燉豬蹄、鹵豬蹄、醬豬蹄等等，雖然味道都不錯(cuò)，但遠(yuǎn)不及“烤”豬蹄好吃。烤豬蹄營(yíng)養(yǎng)不油膩，在烤制過(guò)程中使脂肪分解，同時(shí)釋放出對(duì)人體有益的各種微量元素，更健康，更有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體更有滋補(bǔ)作用；烤豬蹄美味增食欲，不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調(diào)料，麻辣鮮香，令人胃口大開(kāi)，百吃不厭，吃后久久回味！國(guó)發(fā)烤豬手，烤技獨(dú)步天下，烤豬蹄一推出，便快速風(fēng)靡全國(guó)，受到了廣大消費(fèi)者的強(qiáng)烈追捧，不管男女老少，百姓名流，愛(ài)吃者絡(luò)繹不絕，常常出現(xiàn)排隊(duì)搶購(gòu)的火熱場(chǎng)面令人驚嘆！在燒烤中，較受歡迎的當(dāng)數(shù)烤蹄、烤翅、烤魚(yú)、烤串等特色美食！而其中烤蹄別具特色、獨(dú)樹(shù)一幟，成為消費(fèi)關(guān)注度較高的特色美味，點(diǎn)餐率極高，廣為食客喜愛(ài)，不僅因?yàn)樗孽r香味美、香辣爽嫩，更重要的是它的保健，女人食后可美容養(yǎng)顏，男人食后可壯腰補(bǔ)膝，被稱為“美容食品”和“類似于的美味佳肴”。國(guó)發(fā)烤豬手中的豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在烤制過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠，是可以增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。豬蹄營(yíng)養(yǎng)眾人皆知，豬蹄的做法也豐富多樣，有紅燒豬蹄、燉豬蹄、鹵豬蹄、醬豬蹄等等，雖然味道都不錯(cuò)，但遠(yuǎn)不及“烤”豬蹄好吃。
國(guó)發(fā)烤豬手營(yíng)養(yǎng)不油膩，在烤制過(guò)程中使脂肪分解，同時(shí)釋放出對(duì)人體有益的各種微量元素，更健康，更有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體更有滋補(bǔ)作用;烤豬蹄美味增食欲，不僅皮焦肉嫩，酥香透骨，再輔以各種燒烤調(diào)料，麻辣鮮香，令人胃口大開(kāi)，百吃不厭，吃后久久回味!
