東莞市冠菌餐飲管理有限公司是一家集火鍋研發(fā)、經(jīng)營、加盟于一體的餐飲連鎖管理企業(yè)。2006年在東莞南城步行街開業(yè)以來，得到了眾多消費者的認同與厚愛。至今，門店遍布全國各地。 公司品牌‘冠菌’已獲得注冊商標，商務部商業(yè)特許經(jīng)營備案。并先后榮獲：‘十佳特色火鍋’ ‘火鍋品牌50強’‘廣東省品質(zhì)特許加盟總部’、‘廣東省成長潛力品牌’、‘廣東省價值品牌’、 ‘廣東十大特許經(jīng)營品牌’‘東莞十大餐廳’‘廣東會員單位’‘廣東理事單位’等多項經(jīng)營資質(zhì)與殊榮。
公司骨干團隊來自有深厚火鍋文化的天府之國四川，深諳火鍋的底蘊與技術(shù)。在不斷發(fā)展過程中，公司廣泛吸納人才，培養(yǎng)管理隊伍，核心成員皆是有十年以上餐飲業(yè)經(jīng)驗的精英人才，以“高素質(zhì)、嚴要求、精技藝、嚴管理”為團隊合作精神，提供全面的經(jīng)營計劃運營指導。
為適應全國火鍋市場競爭需求，提出打造時尚量販式的火鍋超市。并攻克技術(shù)難關(guān)，使菜品加工標準及品種適應全國市場，做到傻瓜式操作，擺脫了傳統(tǒng)上對廚師的依賴。為加盟商的發(fā)展提供有力，減少摸索時間少走經(jīng)營彎路，以加盟商的發(fā)展帶動公司發(fā)展，實現(xiàn)雙贏。
公司秉承“誠信、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，以項目技術(shù)為依托,以市場需求為導向，綜合把握市場。提倡“平等互利，同創(chuàng)共贏”的合作理念。憑借獨特的經(jīng)營和管理模式，不斷樹立公司的品牌形象，使其成為更加專業(yè)、更加加盟連鎖體系。愿與更多有志于發(fā)展自助火鍋的人士，共同分享創(chuàng)業(yè)成功的快樂。
