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工夫紅茶

  • 加盟行業(yè)：

    食品 > 茶葉

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    四川省成都市

  • 經(jīng)營模式：

    特許

  • 成立時間：

    2001-06-16

  • 門店總數(shù)：

    189

  • 投資金額：5~10萬

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工夫紅茶加盟介紹
　　工夫紅茶加盟
　　工夫紅茶：是我國特有的紅茶品種，也是我國傳統(tǒng)出口商品。當(dāng)前我國十九個省產(chǎn)茶（包括試種地區(qū)新疆、工夫紅茶西藏），其中有十二個省先后生產(chǎn)工夫紅茶。
　　功夫紅茶
　　為大葉種工夫紅茶，條索肥碩重實，滿披金黃色芽毫，有花果香味，香高味濃。川紅四川省所產(chǎn)的“川紅”為中葉種工夫紅茶，條索不及大葉種肥碩，但比一般中、小葉種顯得壯實，多金毫，有鮮嫩帶橘子似的香味。宜紅湖北省所產(chǎn)的“宜紅”，其茶湯常出現(xiàn)冷后渾似乳凝現(xiàn)象，這是茶湯中成分豐富，品質(zhì)合格的一個標(biāo)志。寧紅江西省所產(chǎn)的“寧紅”，香味甜醇，茶湯似玫瑰色，葉底帶花青。閩紅福建的“閩紅”分“政和工夫”、“白琳工夫”和“坦洋工夫”三種。
　　工夫紅茶品質(zhì)特點
　　工夫紅茶原料細(xì)嫩,制工精細(xì),外形條索緊直,勻齊,色澤烏潤,香氣濃郁,滋味醇和而甘濃,湯色,葉底紅艷明亮,具有形質(zhì)兼優(yōu)的品質(zhì)特征。
　　鮮葉要求
　　工夫紅茶要求鮮葉細(xì)嫩,勻凈,新鮮.采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽二,三葉為主.鮮葉進(jìn)廠后,嚴(yán)格地對明鮮葉分級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗分級,分別加工付制。
　　萎凋是紅茶的優(yōu)先道工序,工夫紅茶萎凋著重講講目的,方法及程度標(biāo)準(zhǔn),以抻指導(dǎo)實際生產(chǎn)。
　　萎凋目的
　　鮮葉在一定的條件下,均勻地散失適量的水分,使細(xì)胞脹力減小,葉質(zhì)變軟,便于揉卷成條,為揉捻創(chuàng)造物理條件。
　　伴隨水分的散失,葉細(xì)胞逐漸濃縮,工夫紅茶
　　酶的活性增強(qiáng),引起內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生一定程度的化學(xué)變化,為發(fā)酵創(chuàng)造化學(xué)條件,并使青草氣散失.
　　目前工夫紅茶萎凋方法有三種類型,一是自然萎凋包括室內(nèi)自然萎凋,日光萎凋.二是人工加溫萎凋,包括萎凋槽,加溫萎凋萎凋(極少).三是萎凋機(jī)萎凋。
　　其中萎凋槽萎凋結(jié)構(gòu)簡單,工效高,萎凋質(zhì)量尚好,是改變手工操作的落后面貌,實現(xiàn)半機(jī)械化生產(chǎn)比較行之的一種方法,深受茶區(qū)人民的歡迎。
　　萎凋槽萎凋
　　萎凋槽由熱氣發(fā)生爐,鼓風(fēng)機(jī),槽體三部分組成,除鼓風(fēng)機(jī)外,其余均可土法生產(chǎn),造價低。
　　萎凋槽利用葉層間隙是有透氣性能的特點,由鼓風(fēng)機(jī)將熱氣發(fā)生爐的熱空氣適入槽體穿過葉層,使槽面上的鮮葉受熱,達(dá)到葉內(nèi)水分氣化,葉子變軟,青氣散失的目的。
工夫紅茶加盟優(yōu)勢
　　工夫紅茶加盟
　　市場優(yōu)勢
　　目前眾多茶企單品類經(jīng)營，在各區(qū)域門店經(jīng)營發(fā)展遇到瓶頸，無法滿足終端門店各品類的需求，工夫紅茶定位全品類健康好茶，堅持“品類多樣化、產(chǎn)品精細(xì)化、區(qū)域差異化”的研發(fā)戰(zhàn)略，獲得加盟商及消費者的高度認(rèn)可，伴隨著茶葉市場快速的發(fā)展以及消費者對產(chǎn)品多樣化、個性化的需求，基于茶而不限于茶的研發(fā)理念將使企業(yè)、分店獲得更多市場份額，提高市場占有率。
　　營銷模式優(yōu)勢
　　創(chuàng)“茶葉茶具專賣+紫砂+商務(wù)茶館+文化閱讀”的營銷模式，成為行業(yè)典范！專賣與體驗的融合，符合眾多愛茶人士的需求，集品茶、聚會、商務(wù)洽談、琴棋書畫于一體的一站式服務(wù)贏得消費者的親睞。
　　客源優(yōu)勢
　　工夫紅茶消費人群為政、商界人士，我們始終認(rèn)為：數(shù)據(jù)營銷、會議營銷、個性化營銷是終端門店生存、發(fā)展的核心利器。門店完善的客戶關(guān)系管理系統(tǒng)以及標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)讓客戶忠誠于工夫紅茶品牌，免費茶藝茶知識教學(xué)、個性化禮品定制等特色服務(wù)贏得眾多客戶的高度認(rèn)同。
　　設(shè)計優(yōu)勢
　　工夫紅茶門店堅持“輕裝修重裝飾”的裝修理念，科學(xué)規(guī)劃門店各項功能（如賣場：禮品區(qū)、自飲區(qū)、體驗區(qū)、定制區(qū)、茶具專柜、藏壺閣、寄存區(qū)）、標(biāo)準(zhǔn)化的道具配送等極大程度上減少加盟商在硬件上不必要的加盟用品，大大提高了門店銷售與體驗功能的很好結(jié)合。
　　管理優(yōu)勢
　　在企業(yè)內(nèi)部管理和人力資源管理方面，建立全面質(zhì)量管理體系；探索形成了“戰(zhàn)略規(guī)劃、研發(fā)生產(chǎn)、策劃設(shè)計、運營指導(dǎo)、物流配送、售后服務(wù)”多位一體、有序循環(huán)的強(qiáng)大連鎖運營總部；培養(yǎng)和發(fā)展員工的各項管理技能和專業(yè)技能，更好地開展標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化的服務(wù)體系，提高/增加全門口店軟硬件的統(tǒng)一。
　　人才優(yōu)勢
　　門店的競爭就是人才的競爭，茶葉店的競爭尤為明顯，工夫紅茶藝師從招聘、培訓(xùn)、上崗需較長的時間培養(yǎng)，茶藝師要求年輕化，流動性大也是這個行業(yè)的特別之處，人才的穩(wěn)定對門店經(jīng)營至關(guān)重要。工夫紅茶投入巨資成立先進(jìn)業(yè)界的茶學(xué)院，聚集茶行業(yè)數(shù)百名不錯外訓(xùn)師，保姆式扶持各門店運營，成為茶行業(yè)連鎖品牌一律先進(jìn)的核心優(yōu)勢。
工夫紅茶加盟條件
　　1、有個人資金調(diào)度及債信能力，資金取得合法。
　　2、財務(wù)資信合格。
　　3、有向飲品茶市場加盟拓展的戰(zhàn)略思路。
　　4、企業(yè)具備現(xiàn)代管理意識。
　　5、具有較強(qiáng)的進(jìn)取精神，對工夫紅茶經(jīng)營理念有認(rèn)同，對未來的加盟店能全身心的投入。
　　6、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財務(wù)管理能力，在當(dāng)?shù)厣鐣P(guān)系合格。
　　7、愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項管理。
工夫紅茶加盟流程
　　1、加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
　　2、實地考察：加盟者到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對加盟者進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟者的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用：加盟者按所選擇的加盟類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

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  • 愿意加盟，地段看好歡迎考察

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    2025-02-05 19:27:54 來自 山東濟(jì)寧 61.162.71*

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    2025-01-28 06:16:42 來自 河南鄭州[聯(lián)通] 42.236.223*

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    2025-01-26 18:55:14 來自 河北省定州市 61.159.10*
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