郭媽美食是專營兔肉的店鋪，成都市內(nèi)已有多家分店。玉林的這家生意據(jù)傳是好的，每天店外的隊(duì)伍都排的很長，不等上一個(gè)小時(shí)左右是吃不上這家的兔肉的。這里的烤兔基本5優(yōu)惠/只，兔肉很是肥厚，肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)嫩，口味又麻又辣，很是入味。同時(shí)店內(nèi)還可以將烤兔現(xiàn)場封裝，方便旅游的朋友攜帶，但價(jià)格要貴上5元左右。不考慮買整只烤兔的朋友，也可以選擇買兔頭、兔腿等。還有，建議即買即食，晾涼了可就不好吃了哦。
郭媽美食吸取了傳統(tǒng)燒烤的優(yōu)點(diǎn)和特色;郭媽美食巧妙地迎合了顧客的求新求異消費(fèi)心理;郭媽美食創(chuàng)了復(fù)合調(diào)料和特色烤醬應(yīng)用于燒烤中;郭媽美食烤出來的食品色澤金黃，酥脆爽口，外酥里嫩，骨里透香，香氣撲鼻，吃后唇齒留香，回味悠長。
郭媽美食是一種突破傳統(tǒng)的全新餐飲模式，已經(jīng)被越來越多的追求健康、時(shí)尚、個(gè)性消費(fèi)的消費(fèi)者所接受。消費(fèi)者在郭媽美食的店里就可以體驗(yàn)地道口味的菜品、酒水、以及周到的服務(wù)風(fēng)格，完全讓郭媽美食的客人置身異域風(fēng)情之中。
郭媽美食是目前單獨(dú)仍以木炭為燃料的節(jié)能環(huán)保設(shè)備，爐體采用獨(dú)特的二次進(jìn)風(fēng)吸式火口設(shè)計(jì)，可使木炭燃燒時(shí)充分，無無飛灰，精心設(shè)計(jì)的灰火位置，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，獨(dú)特的儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不僅將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極點(diǎn)，而且用炭量可節(jié)省50%，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，可根據(jù)各種食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力大小，確保各食物均能達(dá)到好的成果。
