格拉丹東主題餐廳加盟介紹
主題餐廳,顧名思義就是有主題的餐廳。與一般餐廳相比,主題餐廳往往針對(duì)特定的消費(fèi)群體,不單提供飲食,還提供以某種特別文化為主題的服務(wù)。餐廳能夠在環(huán)境上圍繞著這個(gè)主題進(jìn)行裝修裝飾,甚至菜品也與之相配合,營(yíng)造出一種特殊的氣氛,讓顧客在某種情景體驗(yàn)中找到進(jìn)餐的全新感覺。主題餐廳就一般設(shè)計(jì)而言,越接近顧客心靈的餐廳,成功的機(jī)會(huì)就越大。而主題餐廳的出現(xiàn),迎合了顧客日益變化的餐廳消費(fèi)需求,它以定制化、個(gè)性化、特色化的產(chǎn)品和服務(wù)來感動(dòng)諸多,顧客在其巨大的魅力影響下繳械投降,欣然就餐。
現(xiàn)今,在匯集眾多餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的飲業(yè),采用“主題餐廳”經(jīng)營(yíng)方式的餐館漸漸多了起來。一般來說,餐飲服務(wù)業(yè)越發(fā)達(dá),競(jìng)爭(zhēng)越充分的地區(qū),主題餐廳的形態(tài)也越豐富。走進(jìn)餐廳,從設(shè)計(jì)裝修、裝飾風(fēng)格到主打菜式,甚至服務(wù)員的著裝,幾乎都與餐廳的主題風(fēng)格統(tǒng)一。主題餐廳使人們不再單純追求環(huán)境的優(yōu)雅、音樂的婉轉(zhuǎn),而向更直接、更感性的層次邁進(jìn)。無論是以船、電影、車還是以監(jiān)獄為主題的餐廳都充分展現(xiàn)了人性化的一面,得到了消費(fèi)者的青睞。
格拉丹東主題餐廳從創(chuàng)建伊始,就以關(guān)注消費(fèi)者消費(fèi)體驗(yàn)及合作伙伴很大權(quán)益扶持為導(dǎo)向,以創(chuàng)意中餐為核心,以民居文化為主軸,以時(shí)尚、復(fù)古、人性、科學(xué)為風(fēng)格,根據(jù)不同的消費(fèi)群體、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品特色及視覺識(shí)別等,分別創(chuàng)立并經(jīng)營(yíng)格拉丹東菜、舌尖上的芙蓉國(guó)等多個(gè)品牌。以上品牌涵蓋高、中、低等多個(gè)消費(fèi)檔次;辦公、居家、商業(yè)街區(qū)、商場(chǎng)等多種市場(chǎng)生態(tài);直營(yíng)、托管、連鎖、特許經(jīng)營(yíng)等多樣經(jīng)營(yíng)方式,系格拉丹東主題餐廳用心竭力打造,以求實(shí)現(xiàn)社會(huì)價(jià)值、經(jīng)濟(jì)效益的平衡和品質(zhì)。
格拉丹東人將著眼于品牌建設(shè)與管理,努力創(chuàng)造品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力,使格拉丹東主題餐廳成為全國(guó)消費(fèi)者喜愛品牌,鑄就主題餐廳輝煌。
格拉丹東主題餐廳加盟優(yōu)勢(shì)
品牌優(yōu)勢(shì)
1、立址如立命,選擇在合適的地點(diǎn)開設(shè)加盟店非常重要。因此,總部為盡可能地防止加盟者出現(xiàn)盲目加盟行為,會(huì)派出支持人員進(jìn)行商圈分析和對(duì)備選場(chǎng)地進(jìn)行評(píng)估。
2、店面設(shè)計(jì)及設(shè)備指導(dǎo)支持。
3、為維護(hù)的形象識(shí)別、經(jīng)營(yíng)風(fēng)格、文化體現(xiàn)等方面的一致性,以及減少加盟商困難而浪費(fèi)資源的情況,店面設(shè)計(jì)原則上由總部設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一設(shè)計(jì),裝修施工加盟方可以自主選擇,您也可以選擇與 總部形成戰(zhàn)略合作的裝修總部合作。
4、除配送之外,總部將提供相應(yīng)的設(shè)備手冊(cè)指導(dǎo)和支持。
人力資源優(yōu)勢(shì)
1、總部向加盟方提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。
2、總部為加盟方提供新員工(含管理人員、特許經(jīng)營(yíng)者必須參加、在總部所在地進(jìn)行培訓(xùn)與實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)但往返交通費(fèi)、食宿費(fèi)、受訓(xùn)人員工資、福利、人身安全等由加盟方承擔(dān))。
3、加盟方若有人力資源的要求(管理人員、技術(shù)人員、服務(wù)人員等、由加盟方提出書面申請(qǐng),經(jīng)總部同意,根據(jù)總部情況適時(shí)安排,給予相應(yīng)的支持并收取相關(guān)費(fèi)用。
4、開業(yè)后,總部將定期或不定期舉辦在職培訓(xùn)。營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)部將定期對(duì)各加盟店進(jìn)行巡回檢查,需整改的,總部將下達(dá)整改通知書或整改意見、措施,幫助加盟商走上正軌。
營(yíng)運(yùn)管理優(yōu)勢(shì)
1、開業(yè)前,總部將提供籌備開店實(shí)施計(jì)劃。
籌備期間除前面第2條、第3條支持外,還將給予加盟商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防、環(huán)保、食品衛(wèi)生、工商稅務(wù)登記辦理方面的咨詢服務(wù)。
2、協(xié)助加盟商建立穩(wěn)妥有序的施工進(jìn)度及裝修成本,裝修要求等方面的控制支持。
3、開業(yè)前的宏、微觀市場(chǎng)調(diào)查,幫助加盟商建立餐廳架構(gòu)、人員配置、崗位職能、薪資待遇以及導(dǎo)入期的宣傳推廣等,以便盡快步入正常經(jīng)營(yíng)軌道。
4、提供產(chǎn)品手冊(cè)及產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),協(xié)助制定產(chǎn)品(菜品、酒水、價(jià)格,制定菜單。
5、經(jīng)營(yíng)模式及廚政支持:總部不斷研發(fā)新產(chǎn)品、美食品種,根據(jù)各地實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況和飲食習(xí)慣給予推廣。
格拉丹東主題餐廳加盟條件
1、具有較強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和較好信譽(yù)的單位和個(gè)人。
2、熱愛餐飲事業(yè),專注餐飲經(jīng)營(yíng)。
3、具有現(xiàn)代餐飲管理理念,認(rèn)同總部的經(jīng)營(yíng)管理模式。
4、熟悉當(dāng)?shù)叵M(fèi)特點(diǎn)、飲食習(xí)慣,在當(dāng)?shù)赜休^好的聲譽(yù)和社會(huì)活動(dòng)能力。
5、愿意接受總部的培訓(xùn)和管理。
格拉丹東主題餐廳加盟流程
1、初步接洽,了解項(xiàng)目情況,達(dá)成加盟意向(電話或面談)。
資格審核
1、提交加盟要求,填寫《加盟申請(qǐng)表》,并提供加盟城市以及意向鋪位的有關(guān)情況;
2、法人身份證等證件復(fù)印件;
3、簽訂意向書,加盟商負(fù)擔(dān)總部的前期考察費(fèi)
實(shí)地商圈調(diào)查
1、對(duì)城市與鋪位商圈進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,并提供項(xiàng)目評(píng)估報(bào)告供參考;
2、與加盟商討論落實(shí)鋪位是否合適。
簽訂正式合同
1、與加盟商簽訂特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議,并按協(xié)議繳納各項(xiàng)費(fèi)用;
2、商定開業(yè)事宜,總部制定開業(yè)進(jìn)度總表。
店面裝修及前期籌備
1、總部幫助審閱設(shè)計(jì)方案;
2、裝修同時(shí)總部安排管理人員進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn);
3、總部協(xié)助加盟店制訂開業(yè)推廣方案。
裝修驗(yàn)收及證照辦理
1、按圖紙對(duì)裝修工程進(jìn)行驗(yàn)收;
2、裝修同時(shí)開始辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等開業(yè)相關(guān)手續(xù)。