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馮姑娘鹽水鵝

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 熟食

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地：

    清遠(yuǎn)

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷(xiāo) 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2011-07-24

  • 門(mén)店總數(shù)：

    180

  • 投資金額：5~10萬(wàn)

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馮姑娘鹽水鵝加盟介紹
馮姑娘鹽水鵝加盟
　　馮姑娘鹽水鵝，講起鵝，真是再普通不過(guò)的食材，但要細(xì)作研究，鵝的內(nèi)涵說(shuō)來(lái)不少，不管是鵝的種類(lèi)，還是鵝的烹制，以短小的篇幅，恐難詳述。
　　鵝的品種，在廣東數(shù)清遠(yuǎn)黑鬃鵝、開(kāi)平馬崗鵝、潮汕獅頭鵝名氣大。現(xiàn)在養(yǎng)殖鵝的品種，全國(guó)不下三四十種，如朗德鵝、鐵鵝、金鐘鵝等等，五花八門(mén)。鵝是人們餐桌上“熟口熟面”的東西。在酒樓食肆，一道“脆皮燒鵝”已經(jīng)從南方“燒”到北方，有粵菜館出現(xiàn)的地方，幾乎都有這道名菜。鵝對(duì)粵菜走出廣東，功不可沒(méi)。
　　馮姑娘鹽水鵝以廣東清遠(yuǎn)黑鬃鵝為出色，名揚(yáng)四海。黑鬃鵝肉質(zhì)鮮美，體質(zhì)結(jié)實(shí)，體形適中，骨骼小，肉嫩多汁。此鵝因其頸至背的鬃毛有一明顯黑色羽毛帶，故稱(chēng)黑鬃鵝(又稱(chēng)烏鬃鵝)，是烹制燒鵝的上乘原料。燒鵝用的選材，為80~90天被稱(chēng)為“棚鵝”的很好，毛鵝重約四公斤左右。因?yàn)槠淦は轮颈容^豐滿(mǎn)，是燒出來(lái)的燒鵝皮脆的“竅妙”之處。
　　鵝除了原只鵝身之外，還有其他“產(chǎn)品”，如鵝蛋、鵝肉、鵝肝和羽絨。鵝肉鮮嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。鵝頭、鵝掌、鵝翅、鵝珍(腎)等，配以鹵水烹制，是品酒的上佳佐料。而鵝蛋雖然少見(jiàn)，卻甚受食家的歡迎。
　　鵝肝質(zhì)地細(xì)嫩，味道獨(dú)特，入口即化，并且含有大量對(duì)人體有益的不飽和脂肪和多種維生素。高等鵝肝選自法國(guó)朗德鵝，據(jù)稱(chēng)有降低血脂等結(jié)果，被譽(yù)為“智者”級(jí)的綠色食品。但鵝肝的身價(jià)亦比較矜貴，目前市場(chǎng)上比較好的，每市斤要二百多元，因而非一般人可承受，作為酒家菜式，一般要在有檔次食肆才有，假若想自己動(dòng)手，一展廚藝，可以到清平市場(chǎng)凍品街選購(gòu)。質(zhì)量好的鵝肝，呈淡紅色，表面色澤光滑，個(gè)體飽滿(mǎn)，無(wú)缺損。
　　好的食材少不了好的烹制方法。鵝的烹調(diào)方式，現(xiàn)在已不僅僅固守老祖宗那幾道傳家之寶，而是將之發(fā)揚(yáng)光大，發(fā)揮得充分。如手撕鵝包，把鵝烹制后加上調(diào)味料，配上生菜葉、芋蝦、蘇姜、蔥絲、芝麻一并包著來(lái)品嘗，不失為一道非常有創(chuàng)意的菜式。若要惹味一些的烹制法，可與田螺一同?烹，更顯原味特色。田螺的鮮味，加上鵝特有的肉香味，亦是上上之作。有時(shí)間可以自己一試廚藝。
馮姑娘鹽水鵝加盟優(yōu)勢(shì)
馮姑娘鹽水鵝加盟
　　1.強(qiáng)勢(shì)品牌支持：
　　免費(fèi)使用“馮姑娘鹽水鵝”注冊(cè)商標(biāo)，商號(hào)，標(biāo)識(shí)圖案，發(fā)放授權(quán)書(shū)，享受總部品牌宣傳所帶來(lái)的品牌效應(yīng)，總部將在全國(guó)各大電視，報(bào)刊，網(wǎng)絡(luò)，戶(hù)外投入巨額的廣告費(fèi)，輪翻轟炸，品牌優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的效應(yīng)是加盟者成功的優(yōu)先把鑰匙。
　　2.免費(fèi)培訓(xùn)支持：
　　加盟者可派人員到總部接受免費(fèi)“馮姑娘鹽水鵝”技術(shù)培訓(xùn)。由專(zhuān)業(yè)技師示范講解，客戶(hù)親自動(dòng)手操作，直到完全掌握全套操作、維修、生產(chǎn)技術(shù)等，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，確保能獨(dú)立生產(chǎn)。
　　3.免費(fèi)安裝支持：
　　總部可派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員上門(mén)安裝調(diào)試“馮姑娘鹽水鵝”制香設(shè)備，鄭重設(shè)備一年內(nèi)包換，終身保修。
　　4.建廠(chǎng)指導(dǎo)支持：
　　總部免費(fèi)提供科學(xué)有序的建廠(chǎng)指導(dǎo)方案，規(guī)避建廠(chǎng)，使加盟者能夠有條不紊地輕松辦廠(chǎng)，輕松生產(chǎn)輕松經(jīng)營(yíng)。
　　5.區(qū)域保護(hù)支持：
　　嚴(yán)格執(zhí)行區(qū)域保護(hù)政策，限制各縣市“馮姑娘鹽水鵝”制香廠(chǎng)數(shù)量，保護(hù)加盟者的切身利益，避免了惡性競(jìng)爭(zhēng)，實(shí)現(xiàn)了雙贏，更讓加盟者獨(dú)享市場(chǎng)機(jī)會(huì)和收銀。
　　6.跟蹤服務(wù)支持：
　　為接產(chǎn)客戶(hù)建立個(gè)人檔案，跟蹤服務(wù)，及時(shí)解決生產(chǎn)和銷(xiāo)售中出現(xiàn)的問(wèn)題。
　　7.信息資源支持：
　　共享客戶(hù)資源，分享成功經(jīng)驗(yàn)。為加盟者提供全國(guó)生產(chǎn)廠(chǎng)家的電話(huà)，地址及信息，以便于就近取材，降低成本。
馮姑娘鹽水鵝加盟條件
　　一、加盟商具備合格的品牌意識(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略目光。
　　二、加盟商重視團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作溝通，能充分領(lǐng)會(huì)、理解、接受馮姑娘鹽水鵝設(shè)定的特許經(jīng)營(yíng)理念、模式和方法。
　　三、加盟商擁有現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理理念和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)，并具備兩年以上品牌成功操作經(jīng)驗(yàn)。
　　四、加盟商熟悉加盟市場(chǎng)的的經(jīng)濟(jì)狀況，熟知當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求及銷(xiāo)售狀況。
　　五、加盟商具備合格的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和商德商譽(yù)，并在當(dāng)?shù)負(fù)碛胸S富的商業(yè)資源。
　　六、加盟商具有一定的能力，具備承認(rèn)的法人資格，能獨(dú)立承擔(dān)相關(guān)的民事法律責(zé)任。
馮姑娘鹽水鵝加盟流程
　　1、加盟咨詢(xún)：總部介紹馮姑娘鹽水鵝特許經(jīng)營(yíng)狀況；同時(shí)詳細(xì)介紹行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和。
　　2、初次洽談：總部了解客戶(hù)的需求參考馮姑娘鹽水鵝方案。
　　3、資格審查：給加盟客戶(hù)發(fā)放加盟申請(qǐng)表，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)調(diào)研表。
　　4、二次磋商：提供建設(shè)方案、經(jīng)營(yíng)分析、選址指導(dǎo)等內(nèi)容。
　　5、簽訂合同：明確加盟工作進(jìn)度和分工、提供馮姑娘鹽水鵝店面布置設(shè)計(jì)圖。
　　6、開(kāi)業(yè)籌備：總部提供內(nèi)、外效果圖、水電圖、培訓(xùn)崗位員工，指導(dǎo)安裝、調(diào)試設(shè)備。
　　7、開(kāi)張營(yíng)業(yè)：開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案，帶店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，提供馮姑娘鹽水鵝新的促銷(xiāo)宣傳指導(dǎo)和服務(wù)。

馮姑娘鹽水鵝加盟動(dòng)態(tài)

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馮姑娘鹽水鵝相關(guān)問(wèn)答

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  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;店面220平方。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)馮姑娘鹽水鵝的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-02-09 14:49:02 來(lái)自 江西省吉安市 39.176.202*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;50-100萬(wàn)左右。

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)馮姑娘鹽水鵝的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-02-08 19:50:14 來(lái)自 黑龍江省雞西市 60.15.84*

  • 請(qǐng)5點(diǎn)后電話(huà)，咨詢(xún)大連地區(qū)。

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    2025-02-05 07:48:38 來(lái)自 北京市 59.109.208*

  • 目前屬于考察的階段，希望通過(guò)了解詳細(xì)內(nèi)容后在考慮是否投入

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)馮姑娘鹽水鵝的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-01-30 04:57:00 來(lái)自 安徽省蕪湖市 60.169.239*

  • 加盟是個(gè)什么流程

    企業(yè)回復(fù)

    親，感謝您對(duì)馮姑娘鹽水鵝的關(guān)注！稍后我們的工作人員會(huì)跟您聯(lián)系！

    2025-01-28 04:31:38 來(lái)自 安徽省阜陽(yáng)市 60.172.47*
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