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瘋狂肉夾饃

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地：

    山東

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    合作 自由連鎖 直營(yíng)

  • 成立時(shí)間：

    2004-07-16

  • 門(mén)店總數(shù)：

    1

  • 投資金額：1~5萬(wàn)

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瘋狂肉夾饃加盟介紹

瘋狂肉夾饃加盟


　　肉夾饃是古漢語(yǔ)"肉夾于饃"的簡(jiǎn)稱(chēng)，陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的肉夾饃(與白吉饃不同，其饃外觀焦黃，條紋清晰，內(nèi)部呈層狀，餅體發(fā)脹，皮酥里嫩，火功到家，食用時(shí)溫度以燙手為佳，且老肉夾饃是熱饃夾涼肉，餅酥肉香，爽而不膩)。肉夾饃是陜西有名小吃。外地人聽(tīng)說(shuō)肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語(yǔ)有關(guān)，肉夾饃，其實(shí)是"肉夾于饃"。"肉"字放在前面起到強(qiáng)調(diào)的作用，引人垂涎。
　　肉夾饃，實(shí)際是兩種食物的絕妙組合:臘汁肉，白吉饃。肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到好。饃酥肉香，肥而不膩，回味無(wú)窮。臘汁肉歷史悠久，聞名，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽(yù)，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛(ài)。臘汁肉夾饃由三十多種調(diào)料精心配制而成，由于選料精細(xì)，火功到家，加上使用陳年老湯，因此所制的臘汁肉與眾不同，具有色澤紅潤(rùn)，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香的獨(dú)特風(fēng)味。
　　另一種說(shuō)法是以前人們叫"肉夾饃"為"饃夾肉"，方言聽(tīng)起來(lái)像"沒(méi)夾肉"，沒(méi)夾肉怎么辦?就一心急，叫成了"肉夾饃"，聽(tīng)起來(lái)也好多了。
　　還有一種說(shuō)法是，"肉夾饃"正確的叫法應(yīng)為饃夾肉，但是"肉夾饃"這一錯(cuò)誤的叫法為何流傳開(kāi)來(lái)呢?究其深意是人們初次為了突出臘汁肉味香色濃，故把肉放在了前邊，把饃放在了后邊，久而久之相沿成習(xí)，"肉夾饃"的稱(chēng)法約定成俗在民間流傳開(kāi)來(lái)。
　　肉夾饃合臘汁肉，白吉餅為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到好。饃酥肉香，回味無(wú)窮，為老陜鐘愛(ài)。身居長(zhǎng)安，隨處可見(jiàn)，不覺(jué)其可貴;人在異鄉(xiāng)，勾魂的卻是這滿口留香的肉夾饃。
　　白吉饃源自咸陽(yáng)。是用上好面粉揉制后做成餅形，置鐵鐺板上略烤成型，放入爐膛側(cè)立，上下隔著鐵鐺板的炭火烘烤，稍頃翻面，雙面松脆微黃即可。外脆里嫩是難得的境界。上品白吉饃揉制充分，火候恰到好處。制好的白吉饃形似"鐵圈虎背菊花心"，皮薄松脆，內(nèi)心軟綿。可單獨(dú)食用，配臘汁肉同食味道更佳。


瘋狂肉夾饃加盟優(yōu)勢(shì)

瘋狂肉夾饃加盟


　　加盟優(yōu)勢(shì)
　　一、核心技術(shù)
　　公司總部自行研發(fā)難得的“瘋狂肉夾饃”設(shè)備，并且已經(jīng)申請(qǐng)了專(zhuān)利。
　　瘋狂肉夾饃設(shè)備取代了傳統(tǒng)的制作設(shè)備，大大降低了烤糊的概率。
　　由于瘋狂肉夾饃設(shè)備的無(wú)設(shè)置，避免了顧客在燒烤的過(guò)程受到霧的影響。
　　只有瘋狂肉夾饃的加盟商才可以完全使用該設(shè)備。
　　二、總部多方面的支持
　　公司總部為加盟商提供全程服務(wù)，如：店鋪選址、開(kāi)店運(yùn)營(yíng)支持、課程培訓(xùn)。
　　公司總部會(huì)根據(jù)各個(gè)區(qū)域的飲食習(xí)慣，研發(fā)并推廣適合當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)品以豐富菜品種類(lèi)。
　　在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，公司總部會(huì)與各地加盟商形成合格的溝通與交流，以便及時(shí)解決加盟商們?cè)诮?jīng)營(yíng)過(guò)程中所面臨的問(wèn)題。
　　三、統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一配送
　　為了確保瘋狂肉夾饃產(chǎn)品質(zhì)量與口味的統(tǒng)一，有公司總部統(tǒng)一采購(gòu)，并且根據(jù)各地加盟商所需原材料的數(shù)量以及供貨時(shí)間，為加盟商統(tǒng)一配送。從某種程度上說(shuō)，也降低了加盟商的成本。并且也可以提高/增加瘋狂肉夾饃加盟店的產(chǎn)品質(zhì)量以及口味與總店相一致。
　　四、嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理
　　嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化管理是瘋狂肉夾饃的一大特色，也是其成功的關(guān)鍵所在。瘋狂肉夾饃的創(chuàng)始人認(rèn)為：瘋狂肉夾饃只有標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，而且持之以恒地堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)才能提高/增加成功。所以，瘋狂肉夾饃所編寫(xiě)的{運(yùn)營(yíng)手冊(cè)}對(duì)于未來(lái)的加盟商來(lái)說(shuō)就是一筆財(cái)富，加盟商只要能夠嚴(yán)格執(zhí)行手冊(cè)所提到的要點(diǎn)，相信未來(lái)的加盟商也能夠象瘋狂肉夾饃的創(chuàng)始人一樣獲得巨大成功。


瘋狂肉夾饃加盟條件
　　加盟條件：
　　1、具備一定的社會(huì)經(jīng)歷且是完全的行為能力人。
　　2、了解，熟知瘋狂肉夾饃的經(jīng)營(yíng)理念，且認(rèn)可公司總部的企業(yè)文化。
　　3、加盟商要有足夠的運(yùn)作資金，能夠承擔(dān)房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、材料費(fèi)等加盟所需的各方面的費(fèi)用。
　　4、提供的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,合法的經(jīng)營(yíng)資格。
　　5、嚴(yán)格執(zhí)行公司總部所制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定。
　　6、具有一定的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)。具有較強(qiáng)的人際溝通能力和一定的財(cái)務(wù)管理能力。
　　7、具有合格的合作意識(shí)、合格的商業(yè)信譽(yù)。
瘋狂肉夾饃加盟流程
　　加盟流程：
　　1、加盟咨詢
　　您可以撥打我們的加盟電話，或者與我們的在線客服溝通，了解瘋狂肉夾饃的基本情況。
　　2、實(shí)地考察
　　雙方進(jìn)行實(shí)地考察，并進(jìn)一步磋商合作意向及市場(chǎng)拓展計(jì)劃。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請(qǐng)表，等待公司確定加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　評(píng)估后，與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng)，簽訂《加盟商合同》。
　　5、選址建店
　　評(píng)估選址情況，指導(dǎo)正確選址，如有需要可派專(zhuān)人赴所在地實(shí)地考察。
　　6、裝修施工
　　店面按照總部提供的專(zhuān)賣(mài)店統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，提前一周時(shí)間通知總部發(fā)貨。
　　7、人員培訓(xùn)
　　理論課程培訓(xùn)、資料熟悉掌握、制作流程了解、專(zhuān)業(yè)技師授課、老師考核。

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    2025-02-04 21:12:43 來(lái)自 浙江省杭州市濱江區(qū) 60.191.96*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;主要沒(méi)投資過(guò)、也不知道怎么投資。投資費(fèi)用大約多少可以考慮。

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    2025-02-04 02:58:18 來(lái)自 山東省 39.66.14*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;十多萬(wàn)左右。

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    2025-01-31 03:38:17 來(lái)自 江蘇省鹽城市 49.83.69*

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    2025-01-30 21:15:57 來(lái)自 江蘇省徐州市 49.81.174*

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    2025-01-26 06:15:09 來(lái)自 甘肅省 42.90.150*
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