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　　說到早茶，大家都知道是廣東的一個特色，當(dāng)?shù)厝藗兲貏e有一種吃早茶的習(xí)慣?，F(xiàn)在這樣一個早茶店，也確實已經(jīng)普遍，市場中的競爭提高了不少，但仍然有一些人想要加入，主要還是因為潛力比較大。但是糾結(jié)于自己的經(jīng)驗多少需要了解一下，在廣東開早茶店，需要準(zhǔn)備什么？

　　首先，準(zhǔn)備資金

　　早茶在廣東地區(qū)是人們傳統(tǒng)的飲食文化，在市場中有很強的名氣，經(jīng)營種類也特別豐富。可以滿足不同年齡段顧客的要求，深入大家的日常生活?，F(xiàn)在面對人們對生活質(zhì)量的要求，需要有充分的資金才可以應(yīng)對?？梢赃x擇一個適合的門店，裝修簡單一些，再加上所有的基礎(chǔ)設(shè)施，大概要15~20萬元的資金支出。員工數(shù)量幾乎在三人左右，可以輕松地經(jīng)營好自己的店。

　　其次，掌握熟練的技術(shù)

　　早茶店在市面上很普遍，很多的門店之所以成功，是因為技術(shù)較好，服務(wù)態(tài)度貼心。所以在開店之前一定要有很強的技術(shù)能力，可以不斷地研發(fā)出新的產(chǎn)品，對顧客的需求都可以及時應(yīng)對。招聘的員工特別用心，對進店顧客熱情的招待，展示一種溫馨又正規(guī)的早茶店。始終滿足市場的需求，才可以為今后的工作做鋪墊。

　　再者，適合的經(jīng)營方案

　　正式開店之前，需要對市場詳細考察，制定自己今后經(jīng)營的方案。做一些詳細的策劃和經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，可以對今后的工作有所幫助，不會因為無厘頭的發(fā)展而遭遇阻礙。

　　另外，制定標(biāo)準(zhǔn)的管理方案

　　一個早茶店的成功與否，也需要提前準(zhǔn)備好規(guī)章制度的制定方案。主要是產(chǎn)品管理、員工管理和收銀系統(tǒng)管理。每一款產(chǎn)品都要經(jīng)過嚴格檢測，要落實質(zhì)量和口味。員工上崗之前就要經(jīng)過考核與培訓(xùn)，每一個都要貼心對待顧客，不管是上班還是下班，都要履行自己的職業(yè)。收銀系統(tǒng)也有嚴格的規(guī)定，要智能化的方式來操作，可以隨時記錄每天的營業(yè)狀況。各方面的管理，提前制定方案，也可以為今后門店的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

　　在廣東開早茶店，需要準(zhǔn)備什么？需要準(zhǔn)備的并不是特別多，凡是一些想創(chuàng)業(yè)加入的人，都可以提前做好。簡單而言，是資金和自己的自信心問題。如果資金籌備齊全，就可以把開店前的所有工作準(zhǔn)備好，那么加上強大的自信心，成功確實不在話下。