電臺(tái)巷加盟介紹
電臺(tái)巷火鍋起源于山城重慶的電臺(tái)巷，那里是創(chuàng)始人唐一夢(mèng)開始的地方。拜師7年，學(xué)藝3年，就在這個(gè)叫電臺(tái)巷的地方，在這里，有一口讓他魂?duì)繅?mèng)縈的火鍋。
精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關(guān)，從未由他人代勞。火鍋味之魂，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場(chǎng)大小的變化，甚至需要聽辣椒細(xì)微爆裂聲的不同，并以此來準(zhǔn)確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發(fā)力彰顯。
電臺(tái)巷火鍋，是目前成都本地人 喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊(duì)時(shí)間 長(zhǎng)的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口 的醇厚鍋底的原汁原味，因?yàn)橄嘈?，所以?zhí)著，也只有它才能代表了火鍋技藝的 。
苦心人天不負(fù)——
2006年
2006年欲拜師學(xué)藝，卻連續(xù)7年被拒門外，“苦心人天不負(fù)”終得師傅首肯，成為關(guān)門弟子。的求學(xué)經(jīng)歷，精妙的味覺試練，苦學(xué)三年，是清晨時(shí)菜市的市井繁雜，是傍晚的熱火喧囂，是凌晨的反復(fù)琢磨試練。
2016年
2016年學(xué)成歸來，10年歲月蹉跎，唐一親手將這口從未走出市井的火鍋帶出山城，走入萬千食客的繽紛食色世界，并取名為電臺(tái)巷火鍋。從成都開始，走向全國。
電臺(tái)巷火鍋創(chuàng)始人唐一自述——
“我，曾經(jīng)是一枚重度火鍋發(fā)燒友，12年前混跡各大美食論壇，吃遍重慶火鍋50強(qiáng)，直到.....我在一個(gè)叫電臺(tái)巷的地方，吃到一家火鍋，環(huán)境不怎么樣，但是，它太好吃了！從那以后，我一直魂?duì)繅?mèng)縈，拜師7年，都被拒之門外，直到2013年夏天，我的執(zhí)著終于感動(dòng)了師傅”。
“在剛開始學(xué)藝的幾個(gè)月里，我意識(shí)到，那一鍋看似簡(jiǎn)單的紅油，制作過程之講究，之前根本無法想象只選用原產(chǎn)地某匹山頭的辣椒，煮辣椒的水溫決走了辣椒能保有的香味和辣度，風(fēng)吹煮好的辣椒，視天氣情況2-4小時(shí)，炒制過程中，用身體感受火力氣場(chǎng)的溫度，用耳朵聽辣椒細(xì)微爆裂的聲音來判斷火候，甚至連鍋鏟的大小，都會(huì)影響炒制底料的節(jié)奏……”
電臺(tái)巷加盟優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷加盟優(yōu)勢(shì)
一、品牌優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷會(huì)為加盟商提供具有特色的服務(wù)，讓他們可以及時(shí)的了解品牌的銷售流程和銷售理念，一般加盟商只需要有一定的資金儲(chǔ)備和相應(yīng)的人脈基礎(chǔ)，就可以進(jìn)行開店創(chuàng)業(yè)，公司總部會(huì)派專人進(jìn)行一對(duì)一的指導(dǎo)與培訓(xùn)，讓咱們上沒有后顧之憂，相應(yīng)的宣傳也由公司總部負(fù)責(zé)，維護(hù)品牌形象是他們共同的目標(biāo)之一。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷產(chǎn)品豐富，種類多種多樣，截止到目前為止，這個(gè)品牌已經(jīng)有十幾年的發(fā)展經(jīng)營歷史，屬于一個(gè)家喻戶曉的知名連鎖品牌，同時(shí)，因?yàn)楝F(xiàn)在越來越多的人對(duì)這個(gè)美食有著獨(dú)特的情感，也使得他發(fā)展的前景十分可觀，加盟商都愿意對(duì)他進(jìn)行加盟，消費(fèi)者也愿意花錢去購買品嘗，價(jià)格低廉，味道也十分的正宗，是他發(fā)展這么好的關(guān)鍵之處。
三、加盟優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷加盟的門檻一般不會(huì)很高，因?yàn)橛泄究偛康闹С?，同時(shí)也有著一定的政策鼓勵(lì)，越來越多的人進(jìn)行自助的創(chuàng)業(yè)，希望越來越多的人都能找到適合自己發(fā)展的加盟項(xiàng)目，而美食是獲得加盟經(jīng)營的項(xiàng)目，受眾群體十分廣泛，一般在各個(gè)年齡層段都可以找到它的喜愛者，屬于老少皆宜的美食品牌，在人員流動(dòng)密集的地方，更可以隨處看到她的身影。
四、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷大部分在一些商業(yè)街或者是學(xué)校附近，還有相應(yīng)的大型的商場(chǎng)周邊建立自己的店鋪地址，加盟商對(duì)自己所在地的市場(chǎng)行情有著比較高的了解，公司總部也會(huì)給予加盟商一定的建議，結(jié)合兩者之間的比較來決定地址，所以不出意外的話，加盟商都會(huì)獲得高的加盟經(jīng)營，這更加吸引了越來越多的加盟商加盟加盟。
五、質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)
電臺(tái)巷在質(zhì)量方面毋庸置疑，如果一個(gè)品牌沒有好的產(chǎn)品的質(zhì)量，那么他一定不會(huì)做到可以發(fā)展這么多年，還有著這么多的熱愛他的群眾，正因?yàn)樗峁└咂焚|(zhì)的產(chǎn)品，才讓他在這個(gè)行業(yè)內(nèi)有著自己的立足之處，我相信未來它的發(fā)展前景會(huì)更加的可觀，所以，加盟商可以大膽合格的對(duì)他進(jìn)行加盟。
電臺(tái)巷加盟條件
1、持有中華人民共和國身份證的自然人或持有企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)；
2、具有品牌意識(shí)，認(rèn)同經(jīng)營理念，遵守管理方式和營業(yè)守則；
3、具有合適的經(jīng)營場(chǎng)所，以及流動(dòng)的可支配資金；
4、身體健康，能長(zhǎng)期從事經(jīng)營和管理工作；
5、堅(jiān)定負(fù)責(zé)的性格和合格的社會(huì)信譽(yù)，并全身心投入經(jīng)營；
6、有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)加盟決心
7、自覺維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，具有一定的從商經(jīng)驗(yàn)，并且具有合格的從業(yè)道德和正確的商業(yè)意識(shí)。
電臺(tái)巷加盟流程
1、詳細(xì)了解
詳細(xì)了解品牌、產(chǎn)品及招商條件等相關(guān)信息。
2、實(shí)地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標(biāo)，期間可以到公司的各下屬企業(yè)實(shí)地參觀考察。
3、資格評(píng)估
申請(qǐng)?zhí)顚憽都用松暾?qǐng)表》，總部根據(jù)申請(qǐng)人提交的相關(guān)資料進(jìn)行加盟資格評(píng)估。
4、簽訂合同
總部對(duì)合作者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作者資格，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。
5、選址
對(duì)加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評(píng)估。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對(duì)營業(yè)場(chǎng)所進(jìn)行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進(jìn)行驗(yàn)收。
7、人員培訓(xùn)
總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。
8、開業(yè)籌備
總部安排相關(guān)人員按照既定的加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展前期的開業(yè)籌備工作，如工商執(zhí)照辦理、開業(yè)策劃、宣傳資料制作等。
9、開業(yè)
加盟店在預(yù)計(jì)開業(yè)前15天，向招商部申請(qǐng)開業(yè)。獲得批準(zhǔn)后正式開業(yè)。
