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豆湯飯

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資現(xiàn)有公司增項
品牌發(fā)源地：

成都
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2013-07-30
門店總數(shù)：

40
投資金額：1萬以下

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豆湯飯加盟介紹

　　豆湯飯對于我來說，就是一種不可抵御的美食，簡單、美味、實惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。豆湯飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡單卻制作精細、回味悠長。

　　說到豆湯飯，不得不細說這“豆湯”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴P?。?/span>

　　耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因為它既可以用來直接食用，也可以熬湯或當菜肴、甚至是小吃的配料。在豆湯飯的所有元素中，耙豌豆的制作精細、講究。它用干的豌豆經(jīng)過泡、蒸、壓、搗、炒等復雜工序制成：先將干的豌豆泡發(fā)后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。到此，豌豆已經(jīng)完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下，讓豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結(jié)實，不粘手，不滴水。豌豆粒經(jīng)過水泡和蒸、壓過后，體積大于正常豌豆，制成的耙豌豆色澤黃潤，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙豌豆的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆，論斤出售，非常便宜。

　　耙豌豆在熬湯時要先炒過，用豬油炒制，可適量加入蔥花和鹽以提味。由于耙豌豆已成輕微糊狀，所以熬湯時不用打碎或長時間燉煮，便可以有歐式“濃湯”的效果。豆湯飯所用的豆湯品種很多，有基本的素豆湯，以及和肘子、肥腸、仔肺、剔骨肉等等混煮的。舉例來說，剔骨肉豆湯就是在素豆湯中加入剔骨肉熬制的，剔骨肉主要是從豬棒子骨上剜下來的肉，有肥有瘦。仔肺也就是豬肺。肉類要處理干凈，肥腸少油、剔骨肉切成方方正正的小丁，肉類和耙豌豆一起熬制的湯味道更加鮮美。許多餐館的耙豌豆制作都有多年的經(jīng)驗和秘方，所以一般個人不容易做出同樣美味的濃湯來。

豆湯飯加盟優(yōu)勢

　　1.裝修指點支持：團指點調(diào)查選擇合適開店地址，包管消費人群極大化。

　　2.運營支持：挺高詳細的運營指點系列手冊，助您平安護航您的運營。

　　3.物流配送支持：完成物料及時訂購，物流配送本錢和速度愈加優(yōu)越。

　　4.區(qū)域庇護支持：總部嚴厲控制協(xié)作區(qū)域，在合同商定區(qū)域內(nèi)不開展第二家。

　　5.技術(shù)庇護支持：培訓團隊為您提供中心產(chǎn)品的制造技術(shù)培訓，讓您的店鋪產(chǎn)品實時更新添加客源。

　　6.運營工具支持：提供詳細的運營指點系列手冊。提供制造工具以及運用培訓。

　　7.開業(yè)支持：加盟店開業(yè)前一周公司擬定營銷方案并派出管理人員做全面支持。

　　8.后續(xù)支持：每年定期進行市場督導和產(chǎn)品開發(fā)服務，對后期經(jīng)營和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問題。

　　9.裝修服務：豆湯飯總部為您提供統(tǒng)一店面裝修方案，節(jié)省裝修成本。

豆湯飯加盟條件

　　1、提交企業(yè)資料，包括：營業(yè)執(zhí)照、稅務登記、法人代碼證、經(jīng)營者身份證。

　　2、認同品牌的經(jīng)營理念和經(jīng)營模式。

　　3、資金來源合法、有合格的資金信用，不從事違法或破壞社會道德風氣的活動。

　　4、自購或租用符合開店經(jīng)營的場所。

　　5、加盟商需要按照公司規(guī)定按時并且按要求完成公司下達經(jīng)營要求，并且要嚴格按照公司制定的區(qū)域管理制度。

　　6、申請所在區(qū)域?qū)偈袌鲂枨蠡蚴袌鋈萘课达柡?，?chuàng)業(yè)者有能力開拓新市場。

　　7、要誠實守信，有合格的個人素養(yǎng)。

豆湯飯加盟流程

　　1、溝通了解

　　有意加盟合作者電話、網(wǎng)站留言、公司網(wǎng)絡在線咨詢等，與公司進行溝通。

　　2、實地考察了解

　　加盟前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。

　　3、加盟申請

　　加盟申請主要包含兩個方面：①到網(wǎng)上上下載加盟申請表。②按照加盟申請表的要求詳實的填寫相關(guān)信息。③將填寫好的加盟申請表遞交給總部審核。

　　4、簽訂加盟合同

　　加盟商在確定后來的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。

　　5、選址

　　派出專業(yè)人員對店面進行實地考查，確認工程條件（如層高、配電量、上下水、排風量等），法務審核商鋪租賃合約，為加盟商爭取更多的權(quán)益。

　　6、店鋪裝修

　　提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規(guī)范稿，派相關(guān)人員現(xiàn)場驗收裝修店面。

　　7、崗前培訓

　　需要加盟在開店之前進行崗前培訓，了解公司的企業(yè)文化，包括開店之后所需要的技術(shù)等等。

　　8、開業(yè)籌備

　　開業(yè)前公司總部提供給加盟商一整套的開業(yè)策略，讓加盟商做好開業(yè)準備，心里有底。

　　9、開業(yè)支持

　　派駐開業(yè)支持督導，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設備訂購，員工再次培訓。

豆湯飯加盟動態(tài)

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我有興趣,請聯(lián)系我;貳佰萬元。

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親，感謝您對豆湯飯的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-02-04 12:03:00 來自 云南省昭通市 60.160.21*
小熊

我有興趣,請聯(lián)系我;40--50萬。

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2025-01-31 10:50:17 來自 山東煙臺[聯(lián)通] 60.215.163*
羅飛

我想可解一點點

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2025-01-29 08:43:42 來自 山東省濰坊市壽光市 60.210.244*
老胡

我對此項目十分感興趣，但是之前沒有做過相關(guān)職業(yè)，想要詳細了解

企業(yè)回復

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2025-01-26 04:29:35 來自 山東省威海市環(huán)翠區(qū) 39.80.200*
簡先生

請問加盟費用多少錢

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2025-01-23 19:19:47 來自 江蘇常熟莫城 49.75.138*

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