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肉骨茶
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè) 其它

  • 品牌發(fā)源地:

    江蘇

  • 經(jīng)營模式:

    經(jīng)銷 代理 其它

  • 成立時間:

    2013-09-18

  • 門店總數(shù):

    0

  • 投資金額:10~20萬

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肉骨茶加盟介紹
肉骨茶加盟
  肉骨茶是一種骨肉兼飲茶的飲食方式,閩南語:Bah-Kut-Teh ,風(fēng)味享譽(yù)海內(nèi)外。肉骨茶分為新加坡的潮州派及馬來西亞的福建派,潮州肉骨茶有較重的胡椒味,而福建肉骨茶則藥材味較重。
  提起馬來西亞菜,首先就會想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。說“肉骨茶”,可能很多人會誤認(rèn)為是一種茶品名稱,其實(shí),此“茶”非彼“茶”,雖然肉骨茶名為「茶」,不過,卻是一道豬肉藥材湯,湯料卻完全沒葉的成份,反而是以豬肉和豬骨,混合中藥及香料,如當(dāng)歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、牛七、熟地、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒,熬煮多個小時的濃湯?!叭夤恰笔遣捎秘i的肋排(俗稱排骨);而“茶”則是一道排骨藥材湯。 20世紀(jì)初,由馬來西亞福建籍華僑。其后,盛行于東南亞一帶。
  肉骨茶Bak-Kut-Teh (閩南語) 是一種流行於東南亞的馬來西亞和新加坡一帶的食品,是以肉與骨配合中藥煲成的湯,并沒葉或茶的成份,但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩,所以一般都習(xí)稱肉骨茶。
  肉骨茶雖名為茶,但實(shí)為混合中藥、香料(包括八角茴香、桂香、丁香、大蒜)及肉排熬制多個小時的濃湯。在馬來西亞的一些小鎮(zhèn),甚至加入海參和鮑魚一起熬制。
  肉骨茶通常伴白飯或以油條蘸湯來吃。以醬油、碎紅椒和蒜蓉一起調(diào)味。 各類清茶(馬來西亞的巴生河流域地區(qū)以鐡觀音為流行)通常會隨湯奉上,相信可以清走豬肉的油膩。在馬來西亞,肉骨茶是一道典型的早點(diǎn)菜式。
肉骨茶加盟優(yōu)勢
肉骨茶加盟

  肉骨茶是大家特別喜歡,每一次又可以回味無窮的產(chǎn)品,在一年四季都很容易銷售。因此各行各業(yè)都有一些人轉(zhuǎn)向經(jīng)營肉骨茶,把來自新加坡的特點(diǎn)帶到了全國各地,尤其在我們這樣一個人口大國更受歡迎。目前小伙伴們都有一些經(jīng)營的問題,主要是在費(fèi)用預(yù)算方面,那么,開一家肉骨茶,具體的費(fèi)用預(yù)算如何?

  具體材料費(fèi)用

  制作肉骨茶需要的都是一些超市和菜市場能買到的香料,但主要食材是肋排。過程特別簡單,需要砂鍋、清水,還有不同的香料,再有一些調(diào)味品。如果選擇大量的采購,進(jìn)貨成本特別少。開店之前就可以了解當(dāng)?shù)氐奈飪r水平,選擇一些百姓普遍認(rèn)可的菜市場去購買,這樣可以降低一些進(jìn)貨成本。根據(jù)門店的大小和所需原材料的數(shù)量,需要準(zhǔn)備兩萬元即可。

  技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用

  肉骨茶是一個來自于新加坡的特色產(chǎn)品,是一碗醇香也不會很油膩的茶。主要是需要湯的制作,那么用各種調(diào)味料來搭配。對技術(shù)的把握需要特別好,也要掌握住食材的重量比例和調(diào)整。一個細(xì)節(jié)都要牢牢把握,而且需要特別熟練的制作,熟能生巧才是制作美味肉骨茶的關(guān)鍵。目前很多創(chuàng)業(yè)者為了做到正宗的味道,也為了打敗競爭對手,都會學(xué)習(xí)正宗的制造工藝,到專門的培訓(xùn)中心。技術(shù)學(xué)習(xí)費(fèi)用一般5000元左右即可,并不是特別高的支出。

  店面費(fèi)用

  經(jīng)營銷售肉骨茶需要一個合理的門店,環(huán)境特別舒適,產(chǎn)品布局合理。在自己可以經(jīng)受的范圍以內(nèi)去選擇門店的規(guī)格大小,要符合所屬市場的競爭。一般要選擇30平方米左右的門店面積,基礎(chǔ)設(shè)施齊全,還要有兩個展柜,可以用來放置一些餐具和食材。員工數(shù)量也并不是很多,在門店的規(guī)格范圍以內(nèi),聘請大約兩個人就可以。所以店面租金,裝修以及員工工資加在一起要10萬元左右。

  廣告宣傳預(yù)算

  前期的工作并不會特別悄悄地展開,所以做一些廣告宣傳和開業(yè)策劃很重要。選擇一些不同的線上渠道和線下推廣,兩個渠道共同結(jié)合,可以把店內(nèi)的產(chǎn)品快速銷售,又可以積累客源,提高門店的名氣。根據(jù)所選宣傳渠道的方法,可以決定了消費(fèi)支出一般要準(zhǔn)備1萬元左右。

  開一家肉骨茶,具體的費(fèi)用預(yù)算如何?只有費(fèi)用準(zhǔn)備的好,后期的工作才不會那么困難。無論您有沒有太大的實(shí)力或者創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ),只要掌握具體的制作方法,又可以有豐富的資金實(shí)力,相信成功不再是難題。

肉骨茶加盟條件
  充分理解并高度認(rèn)同企業(yè)管理有限公司的經(jīng)營理念及運(yùn)作模式,并具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)心態(tài)。
  了解并同意各類費(fèi)及經(jīng)營提高/增加金的意義,并自愿交納該筆費(fèi)用。
  高度認(rèn)可公司為了規(guī)模經(jīng)營所采取的高規(guī)格的統(tǒng)一措施,包括設(shè)備統(tǒng)一、裝修統(tǒng)一、管理統(tǒng)一、培訓(xùn)統(tǒng)一、價格統(tǒng)一、物流配送統(tǒng)一等。
  有一定的資金實(shí)力、創(chuàng)業(yè)資金額度不低于20萬,且所有資金為自有,不需借貸。
  自有店面(或有三年以上使用權(quán)的店面),店面的實(shí)用面積不低于50㎡。
  具有與企業(yè)管理有限公司共同發(fā)展、共同成長的愿望,并能堅(jiān)持不懈地努力。
  具備一定的電腦基礎(chǔ)知識,統(tǒng)一安裝寬帶。
  對于創(chuàng)業(yè)開店存在的經(jīng)營有清醒的認(rèn)識。
肉骨茶加盟流程
  【一步--咨詢了解】 電話咨詢網(wǎng)站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解合作政策、產(chǎn)品特點(diǎn)和營銷理念。
  【第二步--代理申請】 知悉合作條件后,向公司提出代理申請。
  【第三步--資格審核】 業(yè)務(wù)部工作人員將及時與您初步溝通,確認(rèn)與核實(shí)合作相關(guān)事宜,并給予初步答復(fù)。
  【第四步--洽談考察】 雙方進(jìn)一步洽談,來公司實(shí)地考察,考察公司實(shí)力與規(guī)模,并經(jīng)過雙方相互了解,確認(rèn)合作意向。
  【第五步--簽署合同】 代理商向公司交納定額的代理費(fèi),簽署代理合同書。
  【第六步--銷售培訓(xùn)】 公司及時為代理商提供相關(guān)的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運(yùn)營方案。
  【第七步--產(chǎn)品配送】 根據(jù)代理商的訂貨要求和信用額度,公司給予產(chǎn)品的配送,及時發(fā)送到代理商當(dāng)?shù)亍?/span>
  【第八步--開業(yè)大吉】 作好開業(yè)前的準(zhǔn)備與宣傳工作,正式開業(yè)運(yùn)營,舉辦慶典活動與促銷活動。

肉骨茶加盟動態(tài)

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肉骨茶相關(guān)問答

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    2025-02-08 06:44:53 來自 浙江省臺州市[移動] 39.181.218*
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    2025-02-02 07:47:25 來自 新疆烏魯木齊[電信] 49.117.252*
  • 我對此項(xiàng)目感興趣,想了解一下

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    2025-01-31 19:14:54 來自 江蘇省 49.86.139*
  • 請問加盟費(fèi)多少。

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    2025-01-27 10:24:43 來自 河南省安陽市 42.234.128*
  • 請問加盟費(fèi)多少,進(jìn)貨渠道是怎樣的

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    2025-01-26 06:36:20 來自 貴州省貴陽市 58.16.94*
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